防細菌滋生 環保購物袋應常洗

【大紀元訊】加拿大衛生部週三稱，加拿大民眾需要經常清洗去超市購物的環保購物袋，尤其是用來裝生食或肉的袋子。

衛生部指出，可重複使用的環保購物袋有助於減少塑料的使用，對環境有益。不過消費者一定要注意，環保購物袋上可能會沾上食物中滋生的細菌，因此一定要定期清洗，防止交叉污染。

在衛生部發布的聲明中說：「因為（消費者）經常使用這些袋子和塑料盒，它們可能會沾上食物上的細菌，或者是外部的細菌（如地上，車後備箱裡）。」

衛生部給出了下列建議防止交叉污染：

如果使用環保購物袋購物，需要經常清洗，尤其是用來裝生食，肉或海鮮的袋子。

有些環保購物袋不能機洗。如果是這樣的話，建議經常用手洗，水溫不能太高。塑料盒也應該用肥皂水經常清洗。

準備專門的購物袋或購物盒放生食，肉或海鮮。不要將這些食物和熟食品放在一起。

將新鮮或者冷凍的生肉和海鮮放入塑料袋中會更好保存肉汁，同時不會弄髒環保購物袋和其他食品（一般的超市都會在肉品部提供塑料袋）。

如果你曾用過購物袋或盒存放過其他東西，那麼在裝食物之前要徹底清洗。

加拿大塑料製品協會上個月公布的一項調查顯示，環保購物袋含有的細菌量要比飲用水中的細菌含量高出30％；64％的環保購物袋都被細菌不同程度的污染。

從今年6月1日起，多倫多市政府要求每家商店對每個塑料袋收取5分錢的使用費，以減少可丟棄塑料袋的使用。

此前，多倫多每個家庭每週平均產生8.8個塑料袋，每年就是457個。多倫多每年要運送2,800噸塑料袋到垃圾堆填場。

多倫多魏女士在6月1日之後，就立即買了環保購物袋放在車裡。每次購物時，一般將所有的物品夾雜放在裡面，至今從沒想過如何清洗。她說：「因為環保購物袋不貴，所以用髒了就丟掉，再去買一個新的。」

家住北約克的楚小姐表示：「環保購物袋雖然可以重複使用，但清洗起來太麻煩，而且容易滋長細菌，所以購物時寧願花5分錢購買一次性塑料袋。」

環保袋簡稱自環保購物袋，其「環保」意念在於可多次重複使用，比起即棄膠袋造成較少的浪費。◇