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桃園30家金牌好店秀美食

鄉親品嘗金牌好味料理。(記者陳建霖/攝影)
鄉親品嘗金牌好味料理。(記者陳建霖/攝影)

【記者陳建霖/桃園報導】金牌好店評鑑活動已邁入第5屆,1日在縣府一樓大廳舉辦金牌好店成果發表會,由桃園縣長吳志揚親自公布30家得獎業者,其中16家中式料理、14家異國餐廳。吳志揚表示,將會對金牌好店進行整體行銷,將印製宣傳手冊並結合網路、報紙、雜誌等多元管道進行推廣,讓民眾有機會品嘗到金牌好店所提供的美食。

金牌好店評鑑活動,邀請有台灣食神之稱的梁幼祥、知名餐廳執行總監翁茂安、美食評鑑家胡天蘭、美食專欄作家張瑀庭、廚藝總監謝佳軒、美食達人徐天麟等人擔任評審,總計有112家業者進入評審,評審員從擺盤、用料、服務親切及專業度、餐廳整潔舒適、定價的合理性等進行評鑑,共計選出30家金牌好店。

吳志揚說,桃園是國門之都,希望所有旅客到桃園都能品嘗到美食,桃園不但有異國料理,更因縣內的多元族群,所以有不同族群的風味料理,可以說桃園的餐飲業蓬勃發展,近4年來與過去10年相比成長356%,得獎的業者平均年營業額也增加15%,希望所有的民眾能給榮獲金牌好店的業者鼓勵,讓桃園的餐飲業發展得更順利。

中秋節即將來到,縣府也會對榮獲金牌好店的30家業者,推出「金牌好店中秋節專刊」,並會搭配業者祭出的好康優惠發行金牌好店專屬美食手冊,希望藉整合性行銷,讓金牌好店業者發揮集客效應,讓更多的民眾有機會到金牌好店,品嘗到不同風味的美食。◇