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夜市生活 大學生觀光客必俢課

中原夜市顧客泰半是學生。(記者陳建霖/攝影)
中原夜市顧客泰半是學生。(記者陳建霖/攝影)

【記者藍悅真、黃玉燕、徐乃義 /連線報導】台灣夜市是國外旅客最容易了解台灣飲食與生活文化的地方。交通部觀光局認為,夜市是支撐台灣觀光發展的重要因素。夜市更是台灣普羅大眾,尤其是大學生生活的重要一環,緊鄰逢甲大學的逢甲夜市光靠逢甲2萬名學生每天就為夜市、商圈創造超過300萬元的經濟效益。

交通部觀光局副局長劉喜臨表示,夜市是台灣的一種生活型態,為台灣的觀光重點區域,透過圖像呈現,容易吸引外國人,根據數據統計,100名旅客中有76人會去體驗夜市生活。

台灣四處有夜市,是外國旅客最容易觸及、進入台灣生活的起點。劉喜臨說,透過飲食可以了解當地的生活特色,透過夜市生活型態的呈現,外國人能輕易理解台灣的生活概念。

逢甲夜市物美價廉 2萬名學生銅板過生活

逢甲大學統計系教授李燊銘調查發現,逢甲商圈每年的觀光產值就高達92億元,而這項數據,其實還不完整納入學生食、衣、住、行等各項消費。逢甲大學祕書長楊明憲說,逢甲2萬名學生,每天就為夜市、商圈創造超過300萬元的經濟效益。

「可以說是先有逢甲大學、才有今天的逢甲夜市,而2元水餃、50元便當等較便宜的生活消費,也造福了學生。」楊明憲舉住宿為例,除了校舍,校方還主動租下臨校幾家大樓型套房共計2千張床位,並進行管理,「這也是學校與商圈業者保持良好互動的方式之一。」

從台北來台中求學的逢大學生會會長杜俊賢說,相較士林夜市,逢甲夜市的汙染問題,感覺影響並不大,整體的規劃與管理也都越來越好,不過最重要的還是「加飯不用錢!」他說,學年開始後,計畫推動的幾項活動包括,要求每間飲食商店都能配合張貼「產品熱量表」、邀約特約商店回饋學生「加量不用錢、滿額送小菜」等優惠措施,而學生會也將配合張貼「商店評量表」等資訊,讓同學有更優質的選擇。

中原夜市 物超所值的特色商圈

同樣緊鄰大學而發展的夜市還有中原大學旁的中原夜市,中原夜市可說是桃園縣10多個學區商圈的首席代表,日新路、實踐路晚上並沒有交通限制,常常會有人車共道的擁擠景象,尤其是假日更有寸步難行之苦。

中原大學公共事務中心專員張永政認為,中原夜市成了中原生活圈一部分,商人有生意做,學生也在生活上方便不少,不過,由於有的學生在夜間上課,夜市叫賣聲及噪音、燒烤味道嗆人。

中原大學天文社長林維邦說,中原夜市是桃園區許多大學生羨慕不已的所在,因為吃、喝、娛樂都方便,而且價錢低、選擇多,學生每天忙著唸書、打工、參加社團,卻不用為三餐而煩惱。中原夜市商圈已有20多年歷史,以中原大學為中心,為了要提供學生們更高品質、低消費能力的特性,中原美食街的店家價格都不太貴,甚至某些食物更是物美價廉,受到學生們歡迎。◇