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全台廢食用油調查全面啟動，環保署副署長葉欣誠16日表示，署長魏國彥今天將會見3位南部縣市首長，現階段稽查將進行一個月，以便了解廢食用油整個體系，未來餐廳、夜市攤商、小吃店、民宿觀光飯店內餐廳及部分未列管速食業者、食品工廠，還有個別回收業者小蜜蜂都將納管。
由於廢食用油列管對象只包括家戶、機關（含軍隊）學校、資本額5千萬以上西式速食店、資本額5百萬以上食品工廠，葉欣誠指出，西式速食店資本額5千萬以上打算下修到2千5百萬，目前列管987家將會增加1倍，但還須與目的事業主管機關協商；5百萬以上工廠總家數10家，也打算下修到250萬。
這次調查也包括夜市、商圈17處，廢管處副處長賴瑩瑩說，夜市17處沒有納入統計範圍，夜市商圈有自治委員會，希望由自治委員會統籌宣導及統計廢食用油流向，未來將針對自治委員會進行加強管理。
至於爭議頗大的個別回收商小蜜蜂，葉欣誠說，「小蜜蜂把油給合格回收業者屬清潔行為」，但小蜜蜂把廢食用油交給非法業者就是違法，依《廢清法》開罰6至30萬。
葉欣誠表示，小蜜蜂是沒有登記私下民間商業行為，會進行稽查及輔導，輔導小蜜蜂成為合法業者，法規大修之後，希望小蜜蜂能納管，另外，為阻斷犯罪行為讓回收系統健全運作，有必要的話將提升罰則。
至於交由清潔隊回收的廢食用油會公開競標，變賣所得由各地方政府運用。環保署呼籲，夜市攤商、小吃店將廢食用油交由清潔隊及合格回收商，而不是小蜜蜂，合格回收商名單可上網查詢「清除處理機構服務管理資訊系統」。 環保署也希望《資源循環利用法》草案這會期能通過，讓資源及廢棄物定義更明確，廢食用油可由環保署主管，不必分由各目的事業主管機關管理。◇
