無糖碳酸飲料對人體的七大傷害

【記者白晨曦／編譯】無糖碳酸飲料（diet soda，或稱「健怡」、「低卡」）既可滿足甜食渴求，又無熱量攝入，似乎是個注重健康的選擇，但事實上零熱量飲料含有如阿斯巴甜、糖精與三氯蔗糖的人工甜味劑，對健康並無益處。

美國健康雜誌網站建議停止飲用零卡碳酸飲料，以維護身體健康，以下是飲用無糖碳酸飲料所帶來的風險：

1、快速肥胖：

「戒糖」（The Sugar Detox）一書作者布魯克．阿爾珀特（Brooke Alpert）營養師表示，人工甜味劑較真正的糖更具風味，因此長期飲用無糖碳酸飲料，反而會使我們對天然糖分的食物如水果感到無味。

令人堪憂的是這些代糖被證實會混淆身體機能，對身體產生的效果如同真糖，刺激胰島素分泌，促使身體呈現脂肪儲存模式，導致體重增加。

德克薩斯大學（University of Texas）研究人員於長達十年的研究中發現，相較不飲用無糖碳酸飲料者，逾70%飲用者的腰圍增加，而且每日飲用逾2杯碳酸飲料者，腰圍增加速率快5倍。

2、增加2型糖尿病風險：

明尼蘇達大學的一項研究顯示，每天喝1杯無糖碳酸飲料將提高36%罹患新陳代謝症候群與糖尿病的風險比例。營養師比約克解釋，新陳代謝症候群是指一組代謝異常疾病包括高血壓、高血糖、膽固醇與軀幹型肥胖（腰圍粗大），此症候群將提高心臟病、中風和糖尿病的罹患風險。

3、甜味劑引發頭痛：

根據阿斯巴甜的早期研究與軼事型觀察證據顯示，此種人工甜味劑可能會使部分人引發頭疼問題。營養師比約克表示：「我有幾位諮詢客戶患有習慣性偏頭痛，經調查發現無糖碳酸飲料是肇因。」

4、傷害齒相：

根據一項發表在牙科雜誌上的研究案例顯示，過多地飲用碳酸飲料將導致齒相不佳。該研究比較古柯鹼毒品、安非他命施用者與碳酸飲料飲用者的口腔狀況，發現牙齒腐蝕狀況相同，罪魁禍首是檸檬酸，經久將耗損並破壞牙齒琺瑯質層。

5、與憂鬱症相關：

最近美國神經病學術會議提出一項長達10年的研究顯示，一天飲用逾四杯碳酸飲料者較飲用含糖飲料者罹患憂鬱症的風險提高30%。

6、易罹骨質疏鬆症：

塔夫茨大學（Tufts University）的研究人員發現，每天喝碳酸飲料包括無糖碳酸飲料，伴隨著骨質疏鬆問題。他們發現，女性可樂飲用者較不喝碳酸飲料者者的髖骨，其骨質密度低了4%，研究人員甚至還控制參與者的鈣與維生素D的攝取量。

7、心臟疾病風險：

根據邁阿密和哥倫比亞大學（University of Miami and Columbia University）的研究發現，即便一天僅飲用一杯無糖碳酸飲料，便會提升血管疾病，如中風、心臟病或血管性死亡的風險。研究顯示，嗜飲無糖汽水者相較不飲用者罹患血管疾病增加43%。