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「全世界最便宜的米其林餐廳」添好運今夏進駐台灣，昨（24）日外帶店開幕。外場主任蔡佳蓉表示，以往每日內用客人約1,300至1,400人，外帶店預估每日額外吸引300至500人，帶動成長二至三成營收。
蔡佳蓉表示，添好運有價格優勢外，還有出餐速度快，消費者外帶餐點不收服務費。店內用餐24道料理，但考量食物口感，外帶僅供應12道鹹食、1道甜點。
策略長曾仕翰表示，店內所用油品都是自炸豬油，麵粉則是國外進口，都有送檢驗過，因此安全無虞。◇
「全世界最便宜的米其林餐廳」添好運今夏進駐台灣，昨（24）日外帶店開幕。外場主任蔡佳蓉表示，以往每日內用客人約1,300至1,400人，外帶店預估每日額外吸引300至500人，帶動成長二至三成營收。
蔡佳蓉表示，添好運有價格優勢外，還有出餐速度快，消費者外帶餐點不收服務費。店內用餐24道料理，但考量食物口感，外帶僅供應12道鹹食、1道甜點。
策略長曾仕翰表示，店內所用油品都是自炸豬油，麵粉則是國外進口，都有送檢驗過，因此安全無虞。◇
