秋冬美膚 來一份火雞大餐！

【記者耿豫仙／台北報導】感恩節剛過，想必不少人已享受過火雞大餐，但卻很少人知道火雞肉富含蛋白質、鐵、維生素B2（核黃素）和菸鹼酸，熱量和膽固醇少，對肌膚的修補保護或補充十分有益，是最佳的美膚聖品。

秋冬氣候乾燥，為保持皮膚水亮光澤，充足睡眠、適當運動與多補充水分都是基本功課，當然中醫常說食補，在對的時節吃適當的食物，不僅對身體健康有幫助，更有助於維持美麗的肌膚。

火雞不只是應景的美食，也是高密度蛋白質的食品。蛋白質可以幫助人體替換舊細胞、生長發育、修補損傷功能，對皮膚有益！

火雞肉的鐵質含量也相當高，是鐵質供應最佳的來源之一，因此如果想要擁有白裡透紅的肌膚，就要補充足夠鐵質，特別是在生理期、妊娠期和受傷調養的時候可加強食用。

對於想要擁有美麗肌膚的人來說，火雞肉低脂、低膽固醇、又富含豐富美膚營養成分，是秋冬時節最適合享用的美膚聖品。◇