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5款黑心胡椒粉 衛福部:5/1前下架

【記者藍悅真/綜合報導】調味用的胡椒粉被添加了工業級的碳酸鎂,衛福部食藥署27日公布,業者「台灣第一家」製造的1斤裝純白胡椒粉、純黑胡椒粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、椒鹽粉通通有問題,要求在5月1日前全面下架,否則將重罰300萬元。

推測問題胡椒粉多流入小吃店、餐飲業、牛排店、鹽酥雞店等處,但詳細的流向與數量,還在釐清中。衛福部表示,手邊持有或使用5項問題胡椒的業者,應在本月30日午夜前自主通報轄區衛生局,並下架回收,否則將依《食安法》開罰3到300萬元。

食藥署北區管理中心副主任王德原表示,問題工業胡椒已封存818公斤,檢調、新北市衛生局正在清查比對下游業者清單,為加速作業,食藥署同時要求使用到第一家胡椒的小吃餐飲廠商,盡速自主通報。◇