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胃食道逆流是指胃食道逆流進入食道，造成食道黏膜的腐蝕。其症狀很容易察覺：胸部產生燒灼痛，在躺下或彎腰時情況更為糟糕。通常是由於吃下辛辣或油炸食物，或攝取咖啡因和酒精引起的。治療胃食道逆流的方法有很多，不一定要透過藥物，一些天然的食物和飲料也能幫助緩解不適。健康生活網站Prevention向讀者介紹了以下8種天然食物。
1、薑茶：自古以來，生薑一直是治療消化系統疾病的靈丹妙藥。把生薑剝皮碾碎，泡在開水中製成薑茶，可發揮舒緩疼痛的作用。美國腸胃病專家查特坎（Robynne Chutkan）建議說，生薑能有效地對抗炎症，也是治療胃食道逆流的最佳食物之一。
2、香蕉：這種天然的低酸性水果可改善體內的過酸環境。香蕉會附在食道的黏膜上，形成了一個保護膜，包裹及保護食道和胃黏膜，有助於緩解不適。
3、杏仁奶：每天早餐時喝一杯杏仁奶，可減少消化系統問題。如果經常有胃食道逆流的問題，杏仁奶可發揮極佳的平衡作用。由於杏仁奶屬鹼性食物，有助於中和酸性食物。在早餐時，可將一杯草莓、一支冰凍香蕉與不加糖的杏仁奶及一杯菠菜一起打成奶昔，不僅能緩解胃食道逆流，而且口感獨特又有益健康。
4、燕麥：一碗燕麥粥不僅能發揮包裹和保護胃黏膜的作用，其含有的粗纖維也對健康有益。但不能在燕麥粥中撒上大量的奶油，因為這種高脂肪，哪怕是健康的高脂肪都會使食道括約肌放鬆，造成胃食道逆流。
5、綠葉菜：在胃食道逆流時吃一盤沙拉，這種做法可能多數人都不會接受，但沙拉中的綠葉菜確實能發揮舒緩不適的作用。查特坎說，當人們覺得自己是因為吃了蔬菜才產生胃食道逆流時，通常是因為沙拉中的醬汁或起司引起的。如果吃一碗蒸蔬菜或生菜，撒上些檸檬汁或橄欖油，其刺激性就會減小，因為蔬菜都是低脂肪的。相反，高脂食品會減緩胃排空，而產生胃食道逆流。
6、茴香：查特坎建議，在胃食道逆流產生時將茴香泡在水中飲用來緩解不適。只需將兩茶匙的茴香種子和蜂蜜泡在開水中，隨後放置在容器中，半小時後過濾掉殘渣飲用。也可放入冰箱，在需要時重新加熱飲用。同時，經常咀嚼茴香種子不僅能清新口氣，也能保持胃酸平衡。
7、甘草：儘管沒有確實證據顯示甘草能治療胃食道逆流，但一些專家認為純黑色甘草能保護食道黏膜。但必須是純甘草，而不是含有高果糖玉米糖漿的零食。純甘草能在食道黏膜上形成一層保護膜，此外，咀嚼甘草產生的唾液又有助於減少胃酸。
8、優酪乳和蘆薈：將一茶匙蘆薈汁與優酪乳飲料混合在一起，可緩解胃食道逆流。蘆薈汁可對抗炎症，治療胃腸道疾病，而鹼性的優酪乳可中和胃酸，因此兩者混合在一起能有效緩解胃食道逆流的症狀。但過多服用蘆薈汁將導致腹瀉和胃痛。
1、薑茶：自古以來，生薑一直是治療消化系統疾病的靈丹妙藥。把生薑剝皮碾碎，泡在開水中製成薑茶，可發揮舒緩疼痛的作用。美國腸胃病專家查特坎（Robynne Chutkan）建議說，生薑能有效地對抗炎症，也是治療胃食道逆流的最佳食物之一。
2、香蕉：這種天然的低酸性水果可改善體內的過酸環境。香蕉會附在食道的黏膜上，形成了一個保護膜，包裹及保護食道和胃黏膜，有助於緩解不適。
3、杏仁奶：每天早餐時喝一杯杏仁奶，可減少消化系統問題。如果經常有胃食道逆流的問題，杏仁奶可發揮極佳的平衡作用。由於杏仁奶屬鹼性食物，有助於中和酸性食物。在早餐時，可將一杯草莓、一支冰凍香蕉與不加糖的杏仁奶及一杯菠菜一起打成奶昔，不僅能緩解胃食道逆流，而且口感獨特又有益健康。
4、燕麥：一碗燕麥粥不僅能發揮包裹和保護胃黏膜的作用，其含有的粗纖維也對健康有益。但不能在燕麥粥中撒上大量的奶油，因為這種高脂肪，哪怕是健康的高脂肪都會使食道括約肌放鬆，造成胃食道逆流。
5、綠葉菜：在胃食道逆流時吃一盤沙拉，這種做法可能多數人都不會接受，但沙拉中的綠葉菜確實能發揮舒緩不適的作用。查特坎說，當人們覺得自己是因為吃了蔬菜才產生胃食道逆流時，通常是因為沙拉中的醬汁或起司引起的。如果吃一碗蒸蔬菜或生菜，撒上些檸檬汁或橄欖油，其刺激性就會減小，因為蔬菜都是低脂肪的。相反，高脂食品會減緩胃排空，而產生胃食道逆流。
6、茴香：查特坎建議，在胃食道逆流產生時將茴香泡在水中飲用來緩解不適。只需將兩茶匙的茴香種子和蜂蜜泡在開水中，隨後放置在容器中，半小時後過濾掉殘渣飲用。也可放入冰箱，在需要時重新加熱飲用。同時，經常咀嚼茴香種子不僅能清新口氣，也能保持胃酸平衡。
7、甘草：儘管沒有確實證據顯示甘草能治療胃食道逆流，但一些專家認為純黑色甘草能保護食道黏膜。但必須是純甘草，而不是含有高果糖玉米糖漿的零食。純甘草能在食道黏膜上形成一層保護膜，此外，咀嚼甘草產生的唾液又有助於減少胃酸。
8、優酪乳和蘆薈：將一茶匙蘆薈汁與優酪乳飲料混合在一起，可緩解胃食道逆流。蘆薈汁可對抗炎症，治療胃腸道疾病，而鹼性的優酪乳可中和胃酸，因此兩者混合在一起能有效緩解胃食道逆流的症狀。但過多服用蘆薈汁將導致腹瀉和胃痛。
