推廣餐飲油煙防制 環局走入校園

【記者李擷瓔／嘉義報導】為達到「餐飲美食無油煙，環境清新好空氣」的目標，嘉義市政府環境保護局25日與大同技術學院合作，針對在學中的餐飲管理系師生，宣導餐飲油煙防制的重要性和空氣汙染管制的相關規定。

環保局表示，餐飲業油煙是都市中細懸浮微粒（PM2.5）的來源之一，也是民眾投訴異味的來源，其中103年異味陳情案件中就有1/4是反映餐飲油煙異味。而本次除了邀請學者針對油煙防制講課外，該局將持續透過稽查和輔導機制，督導汙染業者實施改善，若設備改善效果不彰，會依《空氣汙染防制法》開罰。◇