蛋殼與蔬果皮如何再利用有妙招

【記者李熙／綜合報導】在追求自然的現代生活中，若能減少一些化學物品等清潔劑的使用，而以蛋殼、蔬果皮等加工替代，將更能實踐環保的理念。居家生活中，有很多材料都能再次利用，只要花一點巧思就能創造出另一種好用的資源，既省錢又環保。

蔬果皮清潔餐具有妙用
將水果皮和扒下的老黃菜葉，拿來清潔餐具會有意外的驚喜。烹調後，鍋底留下難洗的焦黑痕跡，用蘋果皮加水煮沸後，果皮溶出的酸性物質會讓焦黑處變薄，很容易便能清洗乾淨。炒菜鍋內聚積的油垢，用梨子皮加水煮，梨子皮會釋出果酸成分，能清除焦硬的油垢。

茶杯用久了殘留的茶垢很難清洗，可在杯中注入熱水，放進馬鈴薯皮浸泡2～3分鐘後，用馬鈴薯皮擦洗有茶垢處，再用菜瓜布輕輕刷洗即可恢復光亮。馬鈴薯皮釋出的澱粉質，能夠吸附污垢。

飯後滿是油污和黏附殘渣的碗，要花一點時間才能徹底清洗乾淨，可以先將碗浸濕，用不要的菜葉做為菜瓜布清洗碗盤。菜葉上纖維成分，能將碗內的油污帶走。

蛋殼對付難洗的頑垢
蛋殼清除水垢、茶垢也很有效。清除燒開水的水壺水垢，只要在壺中加水煮兩次蛋殼，便可去除。泡茶的茶壼、茶杯，堆積一層茶垢，可在茶壼中放入蛋殼加幾滴醋與清水，用力搖晃幾下，就可以輕易地去除茶垢。窄口瓶底部不容易清洗，放一些搗碎的蛋殼，加半瓶水，搖晃瓶子，即可清潔瓶子內部堆積的水垢茶垢。或把蛋殼裝入絲襪中搗碎，沾水擦洗茶杯，也能輕易清除茶垢。

喝剩的啤酒別倒掉
啤酒中含有啤酒酵母，能有效去除油污。所以，喝剩的啤酒別輕易倒掉，用布、海綿沾一些啤酒，用力擦拭烤箱或微波爐，便可分解、清潔上面的油垢。用抹布蘸啤酒擦玻璃，擦完的玻璃上不會留下抹布的纖維，玻璃也會光亮無比。

烤焦的麵包是除臭劑
過期或烤焦的麵包吃了會有健康疑慮，那麼就將它烤焦黑用紙包起來，放進冰箱或櫥櫃中能除掉討厭的氣味。烤成焦炭的麵包，具有和木炭一樣的除臭效果，是最好的除臭劑。