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基隆海事烘焙班成果展 濃郁好滋味

基隆海事烘焙班畢業生與作品合影(陳秀媛/攝影)
基隆海事烘焙班畢業生與作品合影(陳秀媛/攝影)

【記者陳秀媛/基隆報導】基隆海事職校28日中午舉辦食品烘焙科成果展,由畢業班展示親手做的烘培成品,包括:披薩、全麥麵包、辣炒年糕、酸酸甜甜的生菜沙拉以及最有夏季風味的芒果慕斯等,邀請老師、家長及來賓一起品嘗濃郁好滋味,現場洋溢歡欣的氣氛。

基隆海事95學年度開辦烘焙食品科,每年招收一班,課程內容以烘焙食品相關技能為主,訓練學生製作麵包、蛋糕及西點的能力,要求學生在畢業前通過烘焙麵包丙級、西點蛋糕丙級檢定,並輔導學生進入職場工作或繼續升學,將所學與實務結合。◇