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料理就像做設計，想為餐桌帶來一點欣喜的滋味，真的一點也不難!在台灣教育界作育英才的林老師，一家六口全都吃素，脾氣好人緣更好，常有親朋好友來與他們分享美好的食材，收到同事餽贈的素食XO醬後，林老師常拿來拌飯、拌麵、拌青菜，養生、美味又不油膩，恰到好處的微辣，提味的效果非常好，在炎炎夏日令全家脾胃大開，菇類等天然食材的嚼勁也讓大人小孩都喜歡，身兼多職的林老師覺得在餐桌上的幸福感得來全不費工夫!
獨家研發 「以味為核心、以養為目的」
在台灣XO醬已成為名貴不可或缺的醬料，能為食材增添許多風味，可用於不同食材的拌、煮、炒、燙等料理手法，可說是醬中的極品，「每一天調理食品公司」累積20多年的食品調理經驗，獨家研發了「頂級素食XO醬」，口感毫不輸給葷食XO醬！原料以嚴選天然爽脆的猴頭菇、杏鮑菇及非基因改造的黃豆等加以調和，考慮素食者的營養攝取，加入富含食物纖維的海苔、天然亞麻仁油、葡萄籽油等調製而成，加上特製的紅油能將食材的鮮味提出來，葷、素皆適用。研發者龍師傅表示，猴頭菇料理要做得好吃極不容易，他堅持用手工做出高品質的產品，符合消費者對低熱量、低脂肪、無膽固醇、高蛋白、高鈣等健康飲食的需求；也不添加蔥、蒜、不含防腐劑、人工色素，開封後需冷藏更是良心的驗證!
輕食料理 簡單的幸福~
簡易風味餐:素食XO醬+米飯+豆腐+時蔬
淡定醍醐味口口都幸福
配白飯。（攝影／莊宜真）
拌豆腐。（攝影／莊宜真）
拌時蔬。（攝影／莊宜真）
應急快速餐:素食XO醬+乾拌方便麵+副菜自由配
多一點方便多一點幸福
早安蔬食餐:素食XO醬+吐司+沙拉
幸福從「每一天調理食品」開始
XO醬沙拉吐司。（攝影／莊宜真）
夾吐司。（攝影／莊宜真）家庭必備 素食XO醬 強力推薦
1、「多一分準備就多一分安心!」所以家中的食物櫃時時準備「萬用素食XO醬」不僅保存方便，也能運用簡單的烹調環境，輕易且不花太多時間做出美味料理!，因應突發的緊急狀況好便利!
2、旅遊、登山、野餐時...能輕鬆的、安心的享用美食，一定會更增添樂趣，而攜帶方便且食材百搭的「萬用素食XO醬」，絕對是休閒生活的加分題!
3、菇類美味又養生，不管是健康養生族群、愛地球的環保素食者，或是喜愛輕食風潮的小資女，都能安心使用，烹調家常菜，四季皆宜，如果能因此讓更多人愛用素食，那更是地球的福音囉!
台灣熱銷 窩心伴手禮最動人
溫暖的人情味總是讓人戀戀不忘，透過送禮傳遞著「莫忘我」的雋永，不在於禮物的貴重與否，而在乎於溢於言表的體貼，永遠是最動人的文化!
小小一罐素食XO醬，蘊含多種食材的精華，是窩心的伴手禮，口口濃郁的香氣，隨著味蕾幸福滋味的跳動，更添記憶中情誼的溫度，濃濃的心意也隨著感動烙印心中，「每一天調理食品公司」台灣中部經銷商張國輝說:「因為送禮自用都合適，所以高檔素食料理餐廳『鈺善閣素食懷石料理』訂了3千瓶，在餐廳銷售，客戶的反應相當好，銷售情況很熱絡!」
