2,000年前奶油在愛爾蘭出土 專家稱還能吃

【記者陳俊村／編譯】愛爾蘭男子康納韋（Jack Conaway）最近發現一塊據信有2,000年歷史的奶油。專家稱：由於保存得當，這塊奶油還能食用，但不建議真的去嘗試。

康納韋於6月1日在一片泥沼地割草時，發現了這塊橄欖球狀的奶油，它埋在地下12英尺（約3.7公尺）處，重達10公斤。

這塊奶油球有著乳酪般的濃郁味道，估計已有2,000年的歷史。康納韋將它捐給附近的卡文郡博物館（Cavan County Museum）。它隨後被送至愛爾蘭國立博物館（National Museum of Ireland）進行分析與年代鑑定。

在古代和中世紀初期的愛爾蘭，人們將奶油埋在泥沼裡的情況並不罕見。當時這是一種奢侈品，用來繳納稅負和租金。

卡文郡博物館說：奶油有時候也被用來祭祀神明，以保佑人們平安。當奶油被當作供品使用時，它們就會被埋起來，而且不會被挖出來。

館方稱：沼澤地下低溫、高酸、缺氧的環境，如同冰箱一樣，能使奶油保存很久的時間。

有專家表示：康納韋挖出這塊奶油球的泥沼地在古代是3個獨立王國的交界處，從政治上來講，這是一處「無人區」，所以才埋這麼久而沒有被發現。

專家還說：從理論上來說，這塊奶油球仍可以食用，但不建議真的去嘗試。

據愛爾蘭考古資料顯示：愛爾蘭和蘇格蘭迄今已經出土過幾百塊可追溯至幾千年前的泥沼地奶油。一名愛爾蘭割草工人於2013年曾發現一個巨大的容器，裡面藏有45公斤重的泥沼地奶油，這些奶油據信有5,000年之久。