豆腐豆漿專家 麥豆助傳統美味再升級

有20多年食品機器設計製造經驗，「麥豆」老闆陳振豊不只懂機器，更深知黃豆製品的生產流程；當他結合自己料理興趣、開始研發產品之後，像豆腐薯條、豆腐涼麵、口袋豆腐等新款美食陸續誕生，也獲得消費者口碑相傳。原料採用非基改黃豆、日本鹽滷、加上每天將近3小時的清潔，「麥豆」對健康衛生的堅持，讓傳統美味再升級。

在「麥豆」工廠或店面，經常有採購產品送親友吃的消費者，「食好鬥相報」是最簡單的理由，也因為「產品會說話」，許多人「一食成主顧」。簡單的一罐豆漿、一盒豆腐，表達了利他的善意，也傳遞了對產品的肯定。

陳振豊常會接到諮詢電話，有來自學界的教授想要理解產業界實務，也有同行打算採購機器的請求，還有海外老客戶想要拓展事業，不遠千里討論經營規劃、返台請求協助採購設備，甚至遠赴海外安裝。務實又能解決問題的陳振豊，跟他的產品一樣，不斷贏得好評、口碑遠播。

「做出好東西，讓更多人能享用。」是陳振豊不斷克服挑戰、提升技術的動力，因為願意幫人，所以開放參觀；持續研發製程自動化，不擔心技術被模仿。他認為：「大家都能提升，那樣更好。」◇

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每週二、五出貨（三、六到貨）
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宅配：麥豆股份有限公司 (049) 255-0109

A：基本款
豆漿(微糖2)瓶 / 口袋豆腐1 盒 / 油豆腐2盒

B：無油低卡款
豆漿(無糖)2瓶 / 木棉豆腐1盒 / 白豆干1盒 / 五香豆干2盒

店面資訊:
麥豆股份有限公司：南投縣草屯鎮玉屏路100-10號 (049)255-0109
桃園店：桃園縣蘆竹鄉大竹路434號 (03)323-1510
博館店：台中市北區西屯路一段381號 (04)2320-1612
大雅店：台中市大雅區民興街104號 0920-060005
霧峰店：台中市霧峰區中正路959號 (04)2339-0775
大里店：台中市大里區東榮路111號 (04)2487-0120
草屯店：南投縣草屯鎮育英街228號 (049)230-7629
員林店：彰化縣員林市和平里中山路2段145號 (048)318-161

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