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大陸超市銷售的泡麵五花八門，頗有人氣。但隨著網路訂餐的興起，很多人熱衷於其方便快捷，使得泡麵市場受到衝擊。
網路訂餐，餐飲種類豐富齊全，從路邊小店的燒烤、義大利麵到星巴克咖啡，只花上3、5元人民幣（約新台幣15、25元）的配送費就可以在家裡享用了。
據報導，大陸知名網路訂餐平台「餓了麼」稱，日交易額突破人民幣2億元。交易平台服務據點已經涵蓋大陸1千個城市。在大陸外賣市場中，「餓了麼」以35.5%的市場占有率繼續領先。
隨著網上訂餐興起，泡麵市場倒退。消息稱，龍頭企業－－頂新集團康師傅控股公司於8月底公布半年內的報告指，第2季單季盈利大幅下滑87%，創康師傅近10年來單季盈利的最大降幅。
雖然網路快餐近幾年在大陸頗受歡迎，但其經營及衛生狀況曝露出諸多問題。2016年3月15日，「餓了麼」被中共央視曝光，指其廚房衛生環境惡劣，甚至默認無證黑作坊加盟。◇
