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嘉義縣和順國小學生從12年前開始學習打鼓，打鼓也成為學校特色。為了讓學生能夠擴展視野，看到更專業的鼓術演出，學校規劃了仁德糖廠文創之旅，一方面可以參觀百年糖廠，一方面也可以欣賞專業表演。
百年糖廠大改變
在台灣生產成本提高後，無法與進口糖競爭，製糖業開始沒落，台灣糖廠開始荒廢。不過危機也是轉機，這幾年文創風氣盛行，糖廠也趁機轉型，成為學校戶外教學遊客參觀最好場地，見證台灣百年製糖文化。
解說員告訴大家，仁德糖廠是台灣最早的糖廠。帶領大家參觀裡面的設備時，解說員更告訴大家，國片《痞子英雄》還選在這裡拍槍戰，讓大家也跟著拍照紀念。最讓人驚訝的事情，解說員拿出之前整理糖廠所發現的百年糖蜜，讓大家輪流聞味道，一百年到現在竟然還有淡淡的黑糖香。
糖廠也跟上時代改變，將以前裝糖蜜的舊倉庫，改裝成台灣最高的溜滑梯，更用空中步道連結遊園路線，讓大人小孩都能體驗這樂趣。五分車也整修上路，讓學生可以體驗阿公時代的運輸情景，坐在五分車上，微風吹來吃著糖廠出產的冰真是一大享受。
觀賞專業鼓術演出
解說員帶領大家到戶外打鼓表演場，要教學生基本鼓術動作，沒想到和順國小學生從小開始學，很多人的動作已經很棒，乾脆就讓學生自己表演。精采的表演吸引了遊客駐足欣賞，遊客把我們學生錯認為專業表演團體，讓學生好開心。有遊客的掌聲學生表演更加有勁，還一直安可讓學生很有成就感。
重頭戲為欣賞專業的鼓術表演，表演陣容都是學習超過十年最專業的教練。果然，專業師資表演跟學生就是有差距，不管是動作與氣勢，都是無法挑剔，同一首曲子表現出來氣勢磅薄令人屏息，讓所有人看得如癡如醉。透過欣賞教練表演，學生才知道自己的缺點，對自己以後的表演有改進的作用。
【師生感想】
百年糖廠經過改造，讓表演藝術有地方展現，也讓老糖廠重生，讓學生彷彿乘坐時光機回到過去。
黃昭翔同學表示：「第一次在外面表演打鼓獲得遊客這麼多的掌聲，又看到專業的鼓術表演，真是開心。」
蔡旭翔同學說：「阿公告訴我之前他在仁德糖廠工作，這一次親身來到這裡，真是不可思議。」◇
