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台灣中部傳統企業聚集，廠房遍布 全球，企業家必須經常二地往返，在豪宅不只標榜硬體的今日，貼心服務也成了豪宅建商主打服務。雙橡園開發與吉品海鮮合作，開豪宅社區現做年菜之風。
中國五大菜系中，廣東以潮州菜、客家菜為基礎，發展出粵菜菜系，吉品海鮮在台灣北部即以粵菜奠定口碑。南港店總監關啟發解釋，粵菜有許多如花蟹、考螺頭等海鮮料理手法，與河鮮不同，「燕窩與魚翅等頂級食材也都是潮州人發明的。」
關啟發表示，年菜中的脆皮雞選用18周齡母雞，此時母雞準備下蛋，肉質最是鮮甜，以鹽水浸泡平均入味，再淋上麥芽糖的醋皮水，進行風乾，隔日出品時，以高溫油酥炸，外酥內嫩。
雙橡園首開中部建商之例，在「V1特區」內引進吉品海鮮，平日提供一天六餐的餐食外，年關將近，由吉品海鮮團隊在社區內專業廚房內現做年菜，僅有50套。
「V1特區」會館經理吳肇志表示，菜色包含蝦、雞、豬、魚等，6到8人份，從「V1特區」頂樓廚房到住戶家中餐桌的距離，不過是一杯手沖咖啡的時間，許多住戶躍躍欲試。
這次年菜套組適合6至8人，除了脆皮雞，尚有清蒸龍虎斑、荷葉密碼蝦、金銀蒜帶子蒸飯、脆皮松阪豬、臘味蒸高麗菜、蘿蔔糕，海陸皆備，年味豐富。
不只提供現做年菜，雙橡園「V1特區」區權會投票通過長期委任深耕物業經營社區。雙橡園總經理魏櫂良表示，深耕物業為雙橡園開發自建的管理團隊，以維持社區價值為核心目標；從單元二新案不二價的熱銷情況來看，口碑行銷極可能成為日後業界參考的行銷方式，魏櫂良對此則表示歡迎。
雙橡園開發「V1特區」與吉品海鮮合作的現做年菜海陸兼備，全是功夫菜，限定50套。（記者謝平平／攝影）
黑木耳炒絲瓜口感鮮甜，是台北吉品海鮮招牌菜，在台中雙橡園「V1特區」也嚐得到。（記者謝平平／攝影）
雙橡園開發與台北吉品海鮮合作，提供「V1特區」住戶現做年菜，限定50套。（記者謝平平／攝影）
