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全家開起小青農場 每月都優惠

全家便利商店與農委會攜手推廣在地好食材,讓青農產品可在全台400間全家超市型店舖正式開賣。(記者陳柏州/攝影)
全家便利商店與農委會攜手推廣在地好食材,讓青農產品可在全台400間全家超市型店舖正式開賣。(記者陳柏州/攝影)

【記者施芝吟/台北報導】全家便利商店與農委會攜手推廣在地好食材。全家開放平台讓青農產品可在全台400間全家超市型店舖正式開賣。農產品以「小青農場」做為品牌主軸,每位青農的介紹與照片,都會張貼於商品包裝袋,讓消費者購買商品同時,也能理解青農呵護作物的心。10月至12月主打一月一青農,每月選定葉菜類商品促銷,推廣優質好蔬菜。

國人食安意識高漲,全家便利商店執行副總吳勝福表示,全家落實源頭管理,並用實際行動支持在地農業,從2007年以安心契作概念,進行烤地瓜商品的研發測試,創造便利商店地瓜供應的黃金10年,更在2016年賣出2千萬條地瓜創造5億元業績。

他說,將在地農業拓展到第一線,讓消費者可接觸到產品,根據統計,今年台灣單身、類單身人口超過900萬,其中也有不方便自行烹煮,配合料理王、在地食材,開發出即時產品。全家會盡更多力量,支持在地農業。

全家便利商店商品本部本部長黃君毅補充,看好消費者對於在地、安心、可溯源食材的需求越來越高,本次販售的青農產品,也比照全家超市型店舖商品規格,適合3人以內小家庭一餐食用的分量,以葉菜類為例,每包210公克,一餐就能吃完,吃多少、買多少,想要就能到巷口全家購買。

農委會副主委李退之表示,期盼台灣農業附加價值可以提高,農產品收益可以回到農民本身。農產品必須要優值化,農場到餐桌距離越短越好,通路業者可以一起參與。這次全家跟農場結合,便成為最直接通道,農產品經過適當包裝、加工,送到消費者手上,也減少其他花費成本,讓農產品收益回到農民身上。這樣的合作對於高值化農業、對環境友善的農業,都是有幫助。◇