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與名廚說年菜 盧秀燕推台中過年有四個好

台中市邀知名美食家陳鴻與三家大飯店主廚以趣味方式現場「說菜」。(台中市政府提供)
台中市邀知名美食家陳鴻與三家大飯店主廚以趣味方式現場「說菜」。(台中市政府提供)

【記者黃玉燕/台中報導】台中市邀知名美食家陳鴻與台中觀光公協會提前圍爐,福華、福容、全國三家大飯店主廚以趣味方式現場「說菜」,介紹9道採用大量在地食材的圍爐年菜,展現濃濃台中味。「說菜」活動透過直播與粉絲線上互動,市長盧秀燕表示,台中過年有四個不可,美食非吃不可、花博非遊不可、伴手禮非買不可,飯店民宿非住不可,歡迎來台中過好年。

盧秀燕表示,台中有8家觀光旅館、387家一般旅館、93多家合法民宿,準備好迎接9天新年人潮。台中擁有舒適的氣候,可以安排谷關溫泉、大坑步道健行、海線高美溼地等景點觀光;市區文化觀光景點更是不勝枚舉,行程安排動靜皆宜,相當適合年節闔家出遊。

陳鴻說,外婆家也在台中舊城區,台中除了太陽餅、三明治也是很棒的特產。過年來台中花博逛逛,不論是新城區、舊城區,都是值得體驗的慢活旅遊。

美食是認識一個城市的起點,能連結人與城市的美好關係,也是吸引觀光客的主要因素之一。觀旅局長林筱淇表示,陳鴻是國際聞名美食節目主持人,有亞洲美食天王的稱號,曾擔任交通部觀光局美食大使。透過陳鴻的專業,希望向國人推薦台中的最棒的美食與獨具特色的景點。此外,過年期間,觀旅局規劃台中10大旅遊景點特搜、台中伴手禮推薦,能輕鬆玩遍台中。