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你適合喝咖啡嗎? 中醫教你從舌頭判斷

舌頭可以反映身體狀況,正常舌頭應為淡紅色,舌苔薄白、無裂痕,但腸胃狀況不佳者易出現舌頭裂紋,而溼熱體質者則會出現黃色、油亮的舌苔。民眾可自行觀察,當舌頭出現上述2種情形,應減少咖啡攝取量。(Fotolia)
舌頭可以反映身體狀況,正常舌頭應為淡紅色,舌苔薄白、無裂痕,但腸胃狀況不佳者易出現舌頭裂紋,而溼熱體質者則會出現黃色、油亮的舌苔。民眾可自行觀察,當舌頭出現上述2種情形,應減少咖啡攝取量。(Fotolia)

文/記者李郁玫
42歲的李小姐有每天喝2、3杯咖啡的習慣,但近年來,她卻反覆出現腹部不適、一躺平就胃脹痛,甚至是打嗝打不停的情況,雖然曾求助中醫與西醫,可是效果不佳。日前,她因舌裂情況嚴重,前往中醫門診就醫,醫師發現她已脾胃陰傷,勸其戒除咖啡並輔以藥物調理;2個月後,胃部的不適已大幅改善,舌裂紋路也轉為輕微。 

不是每個人都適合大量喝咖啡

台北慈濟醫院中醫部內科主任戴有志說,在忙碌的現代社會裡,咖啡已經成為許多人不可或缺的生活必需品。一些相關研究也指出,咖啡除了有提神的作用外,尚有利尿、收斂心氣、減輕心血管負擔的功用;但就中醫的角度而言,可不是每個人都適合大量喝咖啡。 

戴有志說明,咖啡雖非致病因子,但屬性溼熱,經過烘焙的咖啡豆在中醫來說更是加重其化熱傷陰、助火上逆的表現,成為疾病的加重因子。陰虛體質者若長時間飲用大量咖啡,將會加遽身體原有的不適狀況。 

以腸胃道問題為例,飲食不正常與生活壓力造成約80%的人一生中有胃食道逆流的經驗。中醫認為在正常情況下,肝的疏泄功能可以促進脾胃運行,脾胃的功能也助於肝的疏泄,二者相輔相成;但是當壓力造成肝氣橫逆犯胃,胃火上逆,就會出現胃部脹痛、嘔吐、打嗝,使胃酸逆流加劇。此時若飲用屬性溼熱的咖啡,將加乘不適感,必須透過能降胃火的黃連與制酸的烏貝散治標,輔以固本的健脾養胃中藥來治療。 

觀看舌頭可知是否合適喝咖啡

戴有志表示,中醫師除了透過望、聞、問、切了解患者體質之外,也會觀察舌頭的樣態評估身體狀況。舌頭可以反映身體狀況,正常舌頭應為淡紅色,舌苔薄白、無裂痕,但腸胃狀況不佳者易出現舌頭裂紋,而溼熱體質者則會出現黃色、油亮的舌苔。民眾可自行觀察,當舌頭出現上述兩種情形,應減少咖啡攝取量。此外,處於更年期的女性、容易心悸或失眠者,同樣因為陰虛燥熱的問題而不建議飲用咖啡。 

咖啡對許多民眾而言已成為繁忙生活的精神調劑,所以有些人一天不喝咖啡就整天精神倦怠。在此,戴有志建議,有此種情況者可改服用黨參泡製的茶飲,其補氣顧脾胃的特性同樣能有提振精神之效。另外,就中醫觀念而言,白天屬陽,夜晚屬陰,因此下午3點後不適合再飲用易助陽上火的咖啡,以免陰陽失調而影響健康。◇


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