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全球首臺選美機 3D自動量測種豬體型機啟用

畜試所長黃振芳(右)與來賓進行「3D自動量測種豬體型機」測試活動。(記者賴友容/攝影)
畜試所長黃振芳(右)與來賓進行「3D自動量測種豬體型機」測試活動。(記者賴友容/攝影)
【記者賴友容/臺南報導】農委會畜試所與工研院合作,運用3D攝影機及立體影像判讀系統,設計出全球第一臺「3D自動量測種豬體型機」,當種豬進入量測空間,15秒內即量測好體長、體寬、體高、胸深、腰深、側體表面積及背體表面積等多項體型形狀,快速又準確。

3D自動量測種豬體型機是將3D視覺感測技術應用於動物體型量測上,取代傳統人工量測,並將量測數據進行數位化分析後,能改良臺灣耐熱型種豬體型生長曲線,提高種豬部位肉量的選種精準度與肉豬的產肉效率。

由於種豬拍賣係由人工測量體型,且較容易低估體表面積的數值,使用此套設備除了可以提升速率外,還可提高量測的精準度、減少誤差,提高留做純種繁殖的種豬頭數。畜試所長黃振芳表示,這臺機器具有機動性外,毋須以人力套住豬鼻,讓豬隻自由站立不緊迫,也完全取代體型量測的技術人力,大幅縮短量測時間及人為誤差。

種豬拍賣館每年總計有800頭種公豬與250頭種母豬,經由拍賣活動供應給養豬場更新豬種。目前種豬一年拍賣收入總計為4千萬元,影響到養豬產值30億元,因此提升種豬供應鏈供應品質便能加速養豬產業升級。

畜試所預估,使用此套設備進行判讀及記錄,將可降低30%人力成本,並可將原本的33%種用率提升至53%(可增加 20% 的種豬留做純種繁殖),間接改善肉豬屠體品質整齊度,若以豬隻瘦肉率改善1%(每頭產值約增加10元)來計算,臺灣每年拍賣約800萬頭豬,則可增加肉品加工產業年產值8千萬元。◇