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穩定大豆契作價格 台中非基豆奶搶攻校園

臺中市農會「Beango產銷履歷豆奶」,以優惠價格290元、買一箱送一箱,前進校園。(記者黃玉燕/攝影)
臺中市農會「Beango產銷履歷豆奶」,以優惠價格290元、買一箱送一箱,前進校園。(記者黃玉燕/攝影)

【記者黃玉燕/臺中報導】臺灣每年進口約800萬公噸雜糧,大豆佔267公噸,其中非基改部分僅佔3%、約8.5公噸。為提高國產雜糧供給,行政院農委會105年推出「大糧倉計畫」,鼓勵耕地活化及水稻田轉作雜糧,截至目前,中市上千公頃休耕農地,轉作大豆面積僅佔42公頃;日前傳出因契作收購價格直直落,降低農民耕作意願。農業局長蔡精強21日回應表示,目前契作大豆收購價格落在25元到45元之間,會再與各農會協商,將價格穩定35元左右,加上各項資材的補助,讓農民有利潤、願意栽種。

台中市農會、中都農業生產合作社、大甲農業生產合作社,21日舉辦「產銷履歷豆漿進校園及國產大豆行銷推廣會」。台中市農會、中都農業生產合作社、大甲農業生產合作社,21日舉辦「產銷履歷豆漿進校園及國產大豆行銷推廣會」。(記者黃玉燕/攝影)

台中市農業局推動非基因改造大豆契作計畫,以契約收購方式,輔導農民於二期作轉作非基改大豆,今年契作大豆11月底開始採收,預估總產量約105公噸。由台中市農會、中都農業生產合作社、大甲農業生產合作社推出的「Beango產銷履歷豆奶」,21日共同舉辦「產銷履歷豆漿進校園及國產大豆行銷推廣會」,以優惠價格290元、買一箱送一箱,鼓勵校園及團膳業者訂購在地有產銷履歷的大豆及豆漿。

農業局表示,市府輔導農民於二期作轉作非基改大豆,除能活化農地,也可解決公糧不再收購再生稻衍生的問題。今年非基改大豆契作面積約42公頃,預估總產量約105公噸,農業局輔導各契作主體與農民生產在地非基改大豆,透過補助種子、農藥及肥料等資材,降低生產成本,並輔導農民申請產銷履歷驗證,以確保採大豆品質。

台中市農會等21日舉辦「產銷履歷豆漿進校園及國產大豆行銷推廣會」。台中市農會等21日舉辦「產銷履歷豆漿進校園及國產大豆行銷推廣會」。(記者黃玉燕/攝影)

台中市農會林育葦指出,市農會承擔契作主體,積極推動二期作大豆契約收購計畫,輔導農民取得產銷履歷驗證標章,以朝機械化、專業化、規模化方向努力。今年底推出的新品豆奶,開放校園優惠價格定購,明年1月底前優惠價290元,買一箱送一箱,同時辦理國產黃豆料理食農教育課程。

農業局表示,台中在地國產大豆從種植到採收過程,皆經驗證機構嚴格把關,不僅大大縮短產地到餐桌的運輸里程,也更加安全、環保、健康;有別於長途運輸的進口大豆、更保健養生。