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美國人愛起司漢堡的幾個趣事

芝士漢堡是約100年前美國一個16歲的年輕人發明的。芝士漢堡示意圖。(shutterstock)
芝士漢堡是約100年前美國一個16歲的年輕人發明的。芝士漢堡示意圖。(shutterstock)

編譯/張清清
美國人超愛起司漢堡,甚至還有一個國家起司漢堡日(National Cheeseburger Day)——每年的9月18日。

據FOX新聞報導,美國的一項民調顯示,大多數美國民眾都喜歡吃漢堡,而起司是最受歡迎的漢堡配料,74%的受訪者表示,會在漢堡裡夾上起司(cheese)。

你也喜歡吃起司漢堡嗎?今天就要告訴大家關於它的幾個小故事!

1.起司漢堡發明於1924年

據卡內基自然歷史博物館(Carnegie Museum of Natural History)網站介紹,起司漢堡是約100年前一個叫萊昂內爾·斯騰伯格(Lionel Sternberger)的16歲年輕人所發明。當時他正在父親的三明治店工作,他決定切一片起司放在漢堡上,叫它「起司漢堡」。

2.最大漢堡售價1萬美元

瑪麗運動燒烤酒吧(Mallie’s Sports Grill & Bar)的菜單上提供重達約816公斤的漢堡,售價一萬美元。這恐怕是世界上最大的漢堡了,也是「最大的可出售漢堡」。

3.美國人最愛美式起司漢堡(American cheese)

食品調查研究公司Technomic2019年發布的一份報告顯示,美國人食用起司漢堡時,絕大多數都會選擇美式起司(American cheese),占70%;只有59%的人選巧達起司(cheddar),40%的人選瑞士起司(Swiss),39%的人選莫札瑞拉起司(mozzarella)。

4.麥當勞是美國最大的漢堡連鎖店

餐廳商業在線(Restaurant Business Online)報告稱,2019年美國的漢堡連鎖店當中,營業收入最高的是麥當勞(McDonald’s),其次為漢堡王(Burger King),然後是溫蒂漢堡(Wendy’s)、索尼克漢堡(Sonic)和盒子裡的傑克(Jack in the Box)。◇