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桃創盃調酒大賽 高手過招

桃創校長高文秀(右)、桃園縣秘書長蔡麗娟(中)與國際獅子會300G2區總監鄭如明(左)一起品嘗特調酒「發現桃花園」。(記者陳建霖/攝影)
桃創校長高文秀(右)、桃園縣秘書長蔡麗娟(中)與國際獅子會300G2區總監鄭如明(左)一起品嘗特調酒「發現桃花園」。(記者陳建霖/攝影)

【記者徐乃義、陳建霖/桃園報導】 第二屆桃創盃全國調酒大賽5日在桃園創新技術學院展開激戰。報名選手北起宜蘭的頭城家商,南至屏東的恆春工商,共有46所技職校院,超過750位報名,突破去年的400多位,是僅次於金爵獎國際調酒大賽的國內大型賽事。

中華民國調酒協會理事長郭朝坤表示,調酒的主要目的就是品酒,有人認為玩調酒會學壞,透過大型的調酒比賽,讓調酒的正確觀念得以傳播出去。

調酒小魔女郭植伶(中)在桃創調酒盃開場表演。(記者陳建霖/攝影)
調酒小魔女郭植伶(中)在桃創調酒盃開場表演。(記者陳建霖/攝影)

自謙出身吧檯生的南方莊園副總經理許峻程認為,透過比賽可以培養觀光飯店人才,希望學子不要半途而廢。他當年在君悅洗盤子近20年才出道,他認為,現代學生太幸福啦。

比賽結果,香檳塔計時趣味競技比賽大專組冠軍為桃園創新技術學院、高中職組冠軍為青年高中;咖啡拉花冠軍是恆春工商盧俊瑜;傳統調酒競技高中職二級冠軍為三信家商尤紋綺、高中職一級冠軍是東吳高職簡筱諠;花式調酒競技高中職三級冠軍為大慶商工曾柏豪、高中職二級冠軍三信家商呂逸辰。◇