黑糖紅豆薑湯 幫助女性經期更順暢 更新: 2014年02月07日 (Fotolia) 文/鄭芸芸 黑糖紅豆薑湯除了可以驅除寒氣發汗外,還有利水消腫、活血補血,健脾養胃的功效。所以建議女性們在經期前,喝些黑糖紅豆薑湯或做為平日養生飲品,將有助於經期更順暢,減少生理期的悶痛不適。 食材:紅豆200g、生薑5片、黑糖適量、水1,000~1,200c.c.。 (Fotolia) 做法: 1. 紅豆洗淨泡水4~6小時(冬天約浸泡7小時)。 2. 鍋中放入紅豆及薑片,大火煮滾後轉小火,煮至紅豆熟軟。 3. 撈除薑片,加入黑糖調味後即可熄火。 烹煮小提醒 薑皮有很好的利水消腫功效,所以最好連薑皮一起煮。 ——轉自「新唐人電視台」樂活中醫節目◇ 大紀元時報 - 台灣(The Epoch Times - Taiwan)