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霍山縣新店河程家院有個人叫程伯階，子承父業做茶葉生意，小有名氣，南來北往的客商們都稱他為「程茶客」。
程茶客熱心助人
一日，他來到湖北省浠水縣城做生意。半夜時分，由於口渴難忍，便翻身下床倒水。這時從隔壁隱約傳來一陣陣呻吟聲。程茶客推門進去，看見一位五十多歲的人，面如臘紙，滿頭虛汗，一雙手緊捂肚子低聲呻吟著。
好在程茶客早年學過幾年醫，一般的急病尚能應付。自己替那人診脈後，認為他只是飯食不均，偶感風寒，便從自己房中取來一包上等黃芽，沏了一壺釅茶，讓他趁熱喝了幾杯。幾杯熱茶下肚，那人腹痛漸止，不一會便呼呼地睡著。
次日一早，程茶客買來許多精美點心，沏了一壺霍山金雞山的黃芽，兩人一見如故，一邊喝茶，一邊敘談。那人告訴程茶客：「敝人姓趙，家住京城。昨日同幾個同伴到此， 他們有事到英山去了，叫我在此等候，沒想到昨夜身染重疾，若非客官照看，老朽今日恐不能與你共敘了。」
程茶客說：「在家靠父母，出門靠朋友，我倆今日浠水相逢，也是三生有幸，我也是個生意人，四海為家，說不定哪天就跑到京城找你呢！」
姓趙的回答：「客官若到京城，請到寒舍一敘，彼此都是生意人，不用客氣，不知客官現在做何生意？」程茶客告訴趙姓人士，自己做茶葉生意。
霍山黃芽茶治病
姓趙的又問：「昨晚腹痛難耐，不知賢弟是用何良藥解除我的病情？」程茶客答：「夜深人靜，哪有良藥。小弟就是用霍山黃芽茶治好了仁兄的病。」
那人聞聽，十分驚訝，便說：「我在京城多年，喝盡天下名茶，從來沒有喝到這樣好茶，不知此茶何名，產於何地？」
程茶客便揭開壺蓋，見壺內茶葉形似雀舌，細嫩多絨，沖入開水，雲霧繚繞，香氣四溢。程茶客又向趙兄敬了一杯茶。接著把霍山流傳的金雞山神茶的傳說說給他聽。那人聽完故事後，連聲說：「好茶！好茶！」
趙姓人士留給程茶客一塊黃綾，作為去京城找他的信物。次日凌晨，兩人長亭話別，各奔東西。
第二年春茶季節，程茶客想起在浠水遇到的那位姓趙客商，心想京城乃繁華之地，何不藉此機會遊覽一番，還可做做生意，會會朋友。
程茶客一路風霜來到京城，憑藉黃綾找到趙姓人士，才發現他原來就是當朝乾隆皇帝。自此，每年春茶季節，官府都要派人到霍山大化坪金雞山收購定點採摘、專人烘製的霍山黃芽作為貢品，送給乾隆皇帝品嘗。◇
