首頁 副刊 美味人生

纖體又水水的 養顏美體夏日蔬果

文/伊靜
女孩們,敷在臉上的水果,別忘了多買一些充飢唷!水果除了新鮮好吃之外,既能養顏又能纖體,還能讓肌膚發生白皙透亮或是均勻健康的色澤改變,夏天來了,怎麼可以沒有水果?

水果中豐富的維生素C和維生素E,能減緩肌膚衰老、保持彈性、預防皺紋、防止皮膚色素沉著。選對水果吃,就可以讓你的皮膚由裡白皙到外,純淨剔透。以下是尋常的市集水果,到處都買得到,一起來看看吧!

讓肌膚Q彈的櫻桃祕密

櫻桃是一種很有價值的水果,其鐵含量高,鐵是血紅蛋白的原料,常吃可提高血紅蛋白含量,讓人面色紅潤,而且,食用櫻桃還有助於皮膚美白細膩,讓肌膚具有彈性。選購時,最好選果實飽滿結實、色澤鮮豔的櫻桃。櫻桃雖營養豐富,但櫻桃屬火,火氣大的人不宜多吃。

恢復美姿吃草莓消脂 草莓的熱量不高,且其所含有的維生素C,含量比梨、蘋果、葡萄等高出7~10倍,草莓中所含的磷和鐵等人體所需要的礦物質元素也比上述水果高3~5倍。使用草莓汁液既能美白,滋潤皮膚,更具溫和的收斂作用。草莓對牙齒也有潔白效果,能去除牙齒上和齒縫的汙漬,因為它裡面含的蘋果酸有收斂作用,能清除牙齒色斑和牙垢。草莓還含有一種叫天冬胺酸的物質,可以幫助消脂排毒。 

抗氧的力量 葡萄排毒王

由於現代種植技術的改變,幾乎一年四季都能吃到葡萄。葡萄的各種部位都富含極具美容利用價值的成分,像葡萄籽中就含有脂肪酸,可以使肌膚柔軟且保溼;葡萄果肉中也含有新陳代謝不可缺少的水溶性維生素B群、糖分和鉀、鈣、磷、鎂等礦物質。葡萄也有抗氧化的效果,葡萄籽的主要成分為原花青素,其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多,比維生素E高出50倍。葡萄還具備排毒的作用,有助於肝、腸、胃、腎消除身體裡多餘的堆積物,但其唯一的缺點就是熱量有些高。

吃奇異果 補膠原蛋白

奇異果含有豐富的維生素C,能夠幫助促進膠原蛋白的吸收。常吃奇異果,對肌膚也有美白效果。而且奇異果中含有較多的果酸,果酸能夠抑制角質細胞內聚力及黑色素沉澱,可去除或者淡化黑斑。除了食用外,奇異果的外用效果也不錯。洗過臉後,用去皮後的奇異果均勻塗抹臉部並進行按摩,對改善毛孔粗大有明顯的效果。

但要特別注意的是,奇異果性寒,因此不宜多吃,在食用奇異果後不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品,因其成分容易與乳製品中的蛋白質凝結成塊,會使人出現腹脹、腹痛。

蘋果健肺 毛孔通 痘不見

說起美容水果,就絕對不能漏了蘋果。蘋果含有蛋白質、脂肪、粗纖維和各種礦物質、芳香醇類等。其營養成分的可溶性大,易被人體吸收。成分中的維生素C能抑制皮膚中的黑色素沉積,常吃蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑。除了豐富的膳食纖維之外,蘋果裡所含有的半乳糖醛酸,有很好的排毒功能。

蘋果皮中含有一種叫做槲皮素的抗氧化劑,能強化人體的肺部,不受汙染物的侵害。另外,蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢,有去痘作用。很多女性朋友都害怕自己有發胖問題,蘋果酸則能使積蓄在體內的脂肪有效分散,也很適合正在減肥的人食用。◇