美藝術家種神奇樹 結40種水果

【記者許蒔／綜合報導】一名紐約雕刻藝術家為了讓人重新思考食物的生長，使用嫁接技術，種出可結出40種不同水果的「神奇」果樹，這16棵樹如今昂然挺立於美國各地。

據中央社引述英國《每日郵報》（Daily Mail）報導，紐約雪城大學（Syracuse University）雕刻藝術家艾肯（Sam Van Aken）在2008年時發現，紐約州一座果園將被遺棄，但裡面有各種不同的有核水果，樹齡達200年歷史。為了保存這些果樹，艾肯買下果園，不久之後，開始以嫁接技術做實驗，想要做出一棵「能結出40種水果的樹木」。他用一系列水果嫁接，讓這些樹可同時長出各種不同的桃子、梅子、杏仁、油桃與櫻桃；到了春季，這些樹就會開出粉紅、深紅與白色花朵；到了夏季，這些樹就會結出各種不同的有核水果。艾肯創造這種樹木，讓民眾重新思考食物可以如何生長，目前，他已在美國各地的博物館、社區中心與私人藝廊種植並擺設16棵這樣的果樹。◇