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糯米黏性佳又隨處可得，先民利用這些特性還能建造出相當堅固的「糯米橋」，其中南投縣國姓鄉的北港溪糯米橋迄今屹立不搖，成為當地知名景點，國立員林農工建築科學生以「小米立大功，糯米橋祕辛之探討」獲得今年「中華民國第54屆中小學科學展覽會」的土木組第二名及最佳鄉土教材獎。
指導老師曾銘文及詹雅晶老師表示，該糯米橋自日據時代建造至今，經歷無數次地震、洪水考驗，仍屹立不搖，因此這個研究相當具有開創性並極富鄉土教育價值。
花壇鄉自來水管線末端水壓不足，引起村民不滿。（花壇鄉公所提供）
學生許淳媛、張佑瑄、洪麒政指出，他們共進行長達9個月的研究，從田野調查、訪問耆老開始著手，並多次進行現況勘查、實地測量，並採集剝落損壞的試體進行灰分分析，進而取得糯米橋的有機物質及黑糖含量；無機物中石灰與黏土的含量成分，成功找出了糯米橋的最佳配比設計。
校長廖宏瑩說，目前國內對糯米橋古蹟修復無任何文獻，學生們成功找出糯米橋維護的工法及最佳配比設計，不僅發揮了學習精神，更讓學生學會觀察「科學」的祕辛無所不在。◇
