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藜麥
藜麥
開啟健康一天 肉桂藜麥早餐
美味人生
EatingWell 編譯/徐海韻
-
2024年01月11日
這碗豐盛的藜麥早餐,上面撒滿了杏仁片、切片香蕉和杏仁醬,你也可以隨意搭配其他配料。如果想讓杏仁醬看起來更像是淋上去的,可....
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【一簞食】義大利香腸白藜麥飯
美味人生
李若琳
-
2023年12月20日
市售義大利香腸已經調過味,用來煮藜麥飯非常方便;不僅藜麥的苦澀味被淹沒,激發出來的穀物香氣凝聚在鍋底黃澄澄的鍋巴上,每吃....
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多彩又低脂 超級藜麥料理
美味人生
林海柔
-
2023年10月19日
如果你吃膩了白飯,要不來點特別的「三色飯」?加入「超級食物」藜麥,將微小顆粒煮到爆開的胚芽捲曲,細膩蓬鬆,好吃又營養!....
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清爽無麩質 藜麥希臘沙拉
美味人生
EatingWell 編譯/徐海韻
-
2023年08月09日
這道藜麥沙拉的靈感來自於希臘沙拉。把橄欖和其他蔬菜一起烤熟,可以淡化它們的味道,增加煙燻風味。以羅勒裝飾為這道菜增色不少....
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從藜麥到莧米 全穀物超級食品
美味人生
李雪卉、Ariel Chen
-
2022年10月31日
近年來,人們越來越愛吃全穀物。由於它們富含維生素、礦物質、膳食纖維與植化素等,能緩解疲勞、促進腸道蠕動,常被認為是超級食....
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6種食物 便宜又富含蛋白質
健康生活
羅莉
-
2022年09月29日
在這個物價飛漲的時刻,如何以最經濟實惠的方式,讓全家大小吃得營養又健康,正是許多主婦面臨的一大難題。肉類可以說是蛋白質的....
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屏科大成功研發 新臺灣藜雜交品種「屏科一號」
雲嘉屏
簡惠敏
-
2022年06月28日
屏東科技大學農園生產系進行「藜麥」和「臺灣藜」種間雜交及選拔工作,耗時6年,選育出不易倒伏、籽粒大顆且產量高的新品種「屏....
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純素創意料理 滋養你的味蕾
美味人生
鄧玫玲
-
2018年06月15日
熱愛烹飪的陳華蕙,擁有10年的餐飲經驗,因其感受到近年來台灣大量肉食的餐飲店在街頭林立,人們也喜歡食用各式的奶製品,而這....
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一書引發三退大潮
目前退出中共黨、團、隊總人數
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