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料理
料理
找到菇菇最適合的料理方式!
美味人生
劉景燁
-
2022年06月22日
提到菇類,許多人會馬上聯想到其「鮮美」的滋味,菇類也很適合用於燉菜、濃湯、鹹派等料理中。但是走進市場或超市,種種看起來眼....
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吃進防癌營養素 綠、白蘆筍哪個好?
美味人生
蘇冠米
-
2022年06月08日
蘆筍經常出現在世界各地的菜餚中,例如義大利麵、西式蛋捲、日式手捲等。這種細長的綠色蔬菜不僅好入菜,還含有豐富的抗氧化營養....
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西瓜皮不要丟!變身夏季清涼養生料理
美味人生
曾晏均
-
2022年05月19日
西瓜多汁且清涼解渴,是夏季最受歡迎的水果。很多人不僅吃西瓜,而且還將吃完的西瓜皮敷在臉上,據說這樣有祛痘、美容的效果。....
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推廣鳳梨釋迦新吃法 米其林主廚創意入菜
基宜花東
龍芳
-
2022年03月11日
目前是台東鳳梨釋迦產季,為推廣新吃法,台東縣府邀米其林主廚將鳳梨釋迦變身成創意美味菜餚,希望提供大家多元方便的烹調方式,....
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菜價貴 高麗菜買分切的新鮮嗎?
美味人生
有元葉子
-
2021年08月30日
日前臺灣因為連幾天都下大雨,菜價大漲。在超市常常看到分切出售的高麗菜,回家要怎麼保存才會新鮮呢?如果不好保存,是要花大錢....
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【綠色餐廳×食材研究會】神奇的油甘料理
美味人生
綠色餐飲指南 整理/楊子樊
-
2021年08月19日
8~12月是油甘果的豐收期。果實可以生食,但味酸、食用後先苦後甘,可生津止渴,在民國40、50年代,常被用來製作成蜜餞。....
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午茶時光 與老爸有約
美味人生
鄧玫玲
-
2021年08月06日
最好的父親節禮物,就是與老爸相約,共度午後美好的時光吧! ....
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疫情中吃進高能量 提振精神!蔬果汁篇
美味人生
葉碧芳
-
2021年07月24日
自己在家輕鬆煮,快意吃,不只補給身體所需營養,更能舒緩緊繃的心情。挑選對的食材是關鍵!除了新鮮之外,更要有確定來源、保證....
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疫情中吃進高能量 提振精神!養生料理篇
美味人生
葉碧芳
-
2021年07月22日
疫情嚴峻下,許多人長時間居家防疫,為了三餐可傷透腦筋!雖然外送服務盛行,但要買到健康好吃的餐點也不容易。自己在家輕鬆煮,....
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呷便當「偽出國」 日式料理超夯
消費情報
施芝吟
-
2021年07月16日
既然出不了國,那就吃異國料理,來趟偽出國吧!現在不少業者推出高級「便當」,讓民眾防疫不憂鬱,其中,最受歡迎的就是「日式便....
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照顧癌病人飲食 秀傳醫院提供年菜料理
彰投
謝五男
-
2021年02月03日
食慾不振或是沒有胃口一直是困擾癌症病人常見的症狀,然而,罹癌時,飲食營養卻往往是存活的關鍵! ....
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卜派的力量來源——菠菜
美味人生
李敏楠
-
2020年11月26日
菠菜(Spinach)是很受歡迎的家常菜,不貴且營養價值高,作法也很多,涼拌、下鍋炒、做湯和烘焙都適合。當年經典動畫片《....
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茄子是好物 你可以這樣煮!
美味人生
謝施恩、莫琳
-
2020年10月30日
茄子擁有一身高貴又神祕的紫色,但一提到烹調茄子,多數人可能會望而卻步,因為一不小心就容易把茄子煮得黑黑糊糊的,吃起來還會....
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皇帝豆抗疫有奇效 快學這3道料理!
品味生活
Mona(World Gym Blog)
-
2020年10月06日
武漢肺炎來勢洶洶,入秋後,天氣變涼,想抵擋新一波病毒侵襲,除了用運動提升免疫力之外,日前中研院的研究顯示,食用皇帝豆(白....
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臺東慢食節 勇健餐桌登場
基宜花東
龍芳
-
2020年08月22日
臺東慢食節22日起一連兩天在臺東市鐵花新聚落登場,本次以「勇健餐桌」為主題,共有縱谷、海線、南迴、市區與離島的40個農業....
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一書引發三退大潮
目前退出中共黨、團、隊總人數
400,713,778
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陳建霖
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日薪5千人蛇誘赴柬埔寨打工 警機場即時攔截救6人
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