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菜價貴 高麗菜買分切的新鮮嗎？

菜價貴 高麗菜買分切的新鮮嗎？

美食
有元葉子-
日前臺灣因為連幾天都下大雨，菜價大漲。在超市常常看到分切出售的高麗菜，回家要怎麼保存才會新鮮呢？如果不好保存，是要花大錢....
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【綠色餐廳×食材研究會】神奇的油甘料理

【綠色餐廳×食材研究會】神奇的油甘料理

美食
綠色餐飲指南 整理/楊子樊-
8~12月是油甘果的豐收期。果實可以生食，但味酸、食用後先苦後甘，可生津止渴，在民國40、50年代，常被用來製作成蜜餞。....
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午茶時光 與老爸有約

午茶時光 與老爸有約

美食
鄧玫玲-
最好的父親節禮物，就是與老爸相約，共度午後美好的時光吧！ ....
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疫情中吃進高能量 提振精神！蔬果汁篇

疫情中吃進高能量 提振精神！蔬果汁篇

美食
葉碧芳-
自己在家輕鬆煮，快意吃，不只補給身體所需營養，更能舒緩緊繃的心情。挑選對的食材是關鍵！除了新鮮之外，更要有確定來源、保證....
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疫情中吃進高能量 提振精神！養生料理篇

疫情中吃進高能量 提振精神！養生料理篇

美食
葉碧芳-
疫情嚴峻下，許多人長時間居家防疫，為了三餐可傷透腦筋！雖然外送服務盛行，但要買到健康好吃的餐點也不容易。自己在家輕鬆煮，....
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呷便當「偽出國」 日式料理超夯

呷便當「偽出國」 日式料理超夯

消費情報
施芝吟-
既然出不了國，那就吃異國料理，來趟偽出國吧！現在不少業者推出高級「便當」，讓民眾防疫不憂鬱，其中，最受歡迎的就是「日式便....
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照顧癌病人飲食 秀傳醫院提供年菜料理

照顧癌病人飲食 秀傳醫院提供年菜料理

彰投
謝五男-
食慾不振或是沒有胃口一直是困擾癌症病人常見的症狀，然而，罹癌時，飲食營養卻往往是存活的關鍵！ ....
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卜派的力量來源——菠菜

卜派的力量來源——菠菜

美食
李敏楠 -
菠菜（Spinach）是很受歡迎的家常菜，不貴且營養價值高，作法也很多，涼拌、下鍋炒、做湯和烘焙都適合。當年經典動畫片《....
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茄子是好物 你可以這樣煮！

茄子是好物 你可以這樣煮！

美食
謝施恩、莫琳-
茄子擁有一身高貴又神祕的紫色，但一提到烹調茄子，多數人可能會望而卻步，因為一不小心就容易把茄子煮得黑黑糊糊的，吃起來還會....
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皇帝豆抗疫有奇效 快學這3道料理！

皇帝豆抗疫有奇效 快學這3道料理！

居家生活
Mona（World Gym Blog）-
武漢肺炎來勢洶洶，入秋後，天氣變涼，想抵擋新一波病毒侵襲，除了用運動提升免疫力之外，日前中研院的研究顯示，食用皇帝豆（白....
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臺東慢食節 勇健餐桌登場

臺東慢食節 勇健餐桌登場

基宜花東
龍芳-
臺東慢食節22日起一連兩天在臺東市鐵花新聚落登場，本次以「勇健餐桌」為主題，共有縱谷、海線、南迴、市區與離島的40個農業....
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【父親節上菜——華麗篇】韓式香煎牛小排

【父親節上菜——華麗篇】韓式香煎牛小排

美食
美食天堂-
即將到來的父親節，準備怎麼幫爸爸慶祝？若是還沒訂餐廳，那麼不妨親自下廚，讓爸爸驚喜一下！今天介紹給大家的是一道簡單又華麗....
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四季豆，四季好料理（下）

四季豆，四季好料理（下）

美食
林海柔-
四季豆鮮嫩多汁，美味又解油膩，營養豐富熱量又低，對人體健康有諸多益處，許多蔬食健康食譜中都少不了它。四季豆也是餐桌上不可....
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四季豆，四季好料理（上）

四季豆，四季好料理（上）

美食
林海柔-
四季豆鮮嫩多汁，美味又解油膩，營養豐富、熱量又低，對人體健康有諸多益處，許多蔬食健康食譜中都少不了它。四季豆也是餐桌上不....
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【C2食光-節氣料理】來一杯～暑意全消 芒果風味氣泡飲

【C2食光-節氣料理】來一杯～暑意全消 芒果風味氣泡飲

美食
C2食光-
炎熱的夏季正式到來！潮溼悶熱的天氣，民眾在飲食上可以多注意清熱利溼，例如：茄子、苦瓜、青梅、西瓜、荔枝等，都是不錯的好選....
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