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主廚
主廚
法餐主廚返鄉展店 用在地食材感受屏東豐美
雲嘉屏
簡惠敏
-
2024年03月01日
曾是法餐名廚簡天才旗下餐廳的主廚邱泓訓,返鄉創業,進駐屏東勝利星村,以在地食材傳遞屏東風土滋味,並獲簡天才與世界麵包冠軍....
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就是要夯肉! 主廚教你美味5招
美味人生
陳俊村
-
2023年09月30日
中秋佳節,除了賞月、吃月餅,臺灣人也喜愛在戶外烤肉。當一家人聚在一起,邊烤邊吃時,其樂融融。不過,烤肉不是烤熟了就好,也....
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法餐主廚攜手6社區 在地食材構築法式饗宴
雲嘉屏
簡惠敏
-
2023年06月16日
屏東縣政府16日集結三地門青葉、內埔隘寮、萬巒赤山、枋寮新龍、里港潮厝及定遠等6個農村再生社區辦理餐桌饗宴,縣長周春米攜....
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郵局偕型男大廚烹年菜 送暖植物人家庭
台中
黃玉燕
-
2023年01月10日
快過年了,平時大街小巷送郵件的郵務車,近日化身送禮專車,與創世台中院合作,載著尿布、看護墊等愛心物資到需要的家庭。10日....
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為什麼你煮的湯很難喝? 讓主廚告訴你
美味人生
陳俊村
-
2022年10月19日
無論是家庭主婦或主夫,都有煮湯的經驗,但是否曾經因為不得要領,而讓煮出來的湯,難以入口?對此,主廚點出了人們在煮湯時,經....
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主廚也逛Costco!7種必買食物
品味生活
陳霆
-
2020年03月30日
你也許會以為,專業的主廚多半都在肉鋪、精品雜貨店或者農夫市集等處購買食材,但其實,他們跟我們一樣,也常會光顧那些連鎖的量....
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主廚化身志工 端出惜食料理
綜合
施芝吟
-
2019年09月12日
在台灣各地有不少弱勢族群,但也有許多愛心人士、民間團體給予幫助。主廚邱寶郎、楊盛堯化身一日志工來到萬芳社區,由社區孩子擔....
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【主廚漫談】 夏季食材怎麼保存?——蔬果篇
美味人生
黃來發(晶華廚藝總監)
-
2019年05月28日
夏天到了,炎熱的天氣常常讓食材容易腐敗,您以為,蔬、果、魚、肉全部塞進冰箱,這樣就萬無一失了嗎?事實並非如此。根據菜單買....
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便利商店買年菜 小資族便利新選擇
美味人生
陳本瑛
-
2018年12月19日
再過2個月就要迎接金豬年了!新的一年即將到來,與其煩惱除夕當天年菜怎麼煮,不如選擇星級外帶年菜!除夕圍爐交給專業的來,福....
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一書引發三退大潮
目前退出中共黨、團、隊總人數
428,038,939
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員林高中113學年繁星耀眼 展現優異成果
謝五男
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2024年03月19日
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