過期食品 食藥署：有安全疑慮不該食用

【記者施芝吟／綜合報導】網路上轉贈的東西五花八門，但若要轉贈的物品是「食品」可要注意保存期限，衛福部食藥署說，若是贈送食品，又過了有效期限、有變質疑慮，還拿去送人，是違反《食安法》規定，最高可開罰6萬到2億元。

衛福部食藥署食品組副組長魏任廷說，根據《食安法》第15條規定，超過有效期限的食品不得製造、加工、調配、作為贈品或公開陳列，違法者依法可開罰新台幣6萬元至2億元。

他解釋，食品的有效日期有兩個意義，一是食品品質的保證期間，一是製造廠商在有效期內對其產品的負責任保證，食品一旦過期了，品質就可能變化而有衛生安全疑慮，因此，民眾不應該再繼續食用。

魏任廷強調，《食安法》處罰的是行為人，只要查獲有違法行為，可依《食安法》第44條開罰6萬元以上、2億元以下罰鍰；且如果獲贈者真吃出問題，贈送者也恐可能衍生其他責任，他提醒民眾過期食品還是丟了為佳，不要任意贈送他人。◇