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黃曆六月二十四日（國曆7月26日）是戲曲祖師西秦王爺的誕辰，今年甫以宜蘭傳藝戲台為主題製作翻糖蛋糕、在泰國極限廚師挑戰賽（TUCC）摘下銀牌的宜蘭子弟蕭仁孟，特地帶著作品「伴我成長 台灣傳統之美」到傳藝文昌祠向西秦王爺祝壽。在國立傳統藝術中心支持鼓勵下蕭仁孟除於展示館舉辦「伴我成長 台灣傳統之美」特展，展出至8月31日，並現場示範用翻糖製作戲台上的麒麟石像，教遊客體驗翻糖牡丹花，把富貴吉祥帶回家。
蕭仁孟「伴我成長 臺灣傳統之美」作品。（宜蘭傳藝提供）臺北城市科技大學蕭仁孟同學，以家鄉宜蘭最具代表性的傳統戲曲「歌仔戲」為主題，在今年泰國國際廚藝挑戰賽（TUCC）翻糖蛋糕項目中，以作品「伴我成長 台灣傳統之美」獲得評審青睞拿下銀牌佳績。
蕭仁孟說，自己是個在宜蘭鄉下看歌仔戲長大的孩子，每逢神明慶典，祖母家旁必有歌仔戲演出，華麗服裝及專業演技，總看得目不轉睛；再加上老家就住在宜蘭傳藝園區旁，求學時是與同學們假日放鬆看表演的好去處，園區豐富的藝術文化展演活動，也成為創作造型蛋糕的靈感來源。「飲水思源、莫忘初衷，傳藝伴我成長，所以人生第一次參加國際翻糖蛋糕比賽，就以傳藝文昌祠戲台上的歌仔戲為創作主題。」
蕭仁孟現場指導、示範捏塑技巧。（宜蘭傳藝提供）
蕭仁孟與現場民眾展示完成作品。（宜蘭傳藝提供）此外，蕭仁孟也現場示範捏塑、染色、彩繪、黏合等技巧，重現文昌祠戲台上的麒麟石像，同時教遊客製作翻糖牡丹花瓣，因為牡丹象徵富貴吉祥，祝福參與體驗的遊客將富貴吉祥帶回家。
