loading...
越在地越國際，美和科技大學以高教深耕計畫落實教學創新為基點，發展學校特色為主軸，結合創意、創新、創業三創，透過創新創意之軟性教程，開發學生的創業興趣，並啟發學生的創新思維，讓創業從全台「最南端」出發。
美和科技大學原民學生感佩「粨發粨粽」執行長王嘉瑜在原民文化技藝傳承之努力。（美和科技大學提供）美和科大連續舉辦3場主題式創新創業專家講座，第3場邀請了台東青年返鄉創業的代表、原民媳婦妲娃賴，分享如何從一顆原住民「阿粨」出發，將部落小廚房變成食品加工廠，並進入大潤發、OK超商等大型通路的創業故事，希望藉此激發學生及潛力團隊更多的創意與創業熱情。
不是原住民但嫁為原民媳婦的妲娃賴，觀察到部落八成老年人及七成婦女無就業機會，產業延續力薄弱等問題，因此希望能從部落的產品出發，透過創新製程及多元行銷策略將原民文化技藝推廣出去。
在與先生討論後考量到「民以食為天」的利基點，原住民傳統美食代表物的阿粨，每個族群都有各自作法及名稱，阿美族有度論、哈哈，排灣族吉拿富等，每個阿粨都代表族人的自信，甚至能做為臺灣粽子的代表性食品，因此創立「粨發粨粽」在地品牌，從台東的達魯瑪克部落開始孕育，將原住民美食發揚光大。
弗納柳、妲娃賴認為要企業化，就要從製程標準化開始做起，並積極爭取行銷曝光，更獲得原委會第4屆百萬精實創業競賽，今年7月還遠赴北京參加京台青年創新創業大賽，獲得最佳新創事業獎，原民文化的魅力大發異彩。
主題式創新創業專家講座，學生收穫良多、反應熱烈。（美和科技大學提供）粨發粨粽品牌的核心理念「希望把部落族人留在部落，共同為部落文化進行傳承與延續」。以一顆「阿粨」帶出與部落間的關係連結，藉由就業機會協助更多部落族人在工作中找到自己的信心，也能提供部落族人累積自我信心及價值。
美和科大副校長吳裕仁表示，屏東學生執行力很高也很有韌性，只是缺乏創意思維的引導，對於踏出舒適圈去創業也較易怯步。美和科大從105年開始推動校園內的創業，透過學校創新育成中心的輔導，使學生了解市場產業趨勢及增進創業技術商品化的創新能力，過去3年在全國性創業項目，均有很不錯的成績，未來將持續炒熱校園內的創業氛圍。
「粨發粨粽」執行長王嘉瑜分享原民產品行銷策略與做法。（美和科技大學提供）
