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台東好米收冬祭日前在台東縣客家學堂辦理「厚食當好第二屆愛吃飯桶王大賽-初賽」，29位好手齊聚，台東游姓市民吃了近3斤的米飯，勇奪初賽冠軍，將與其他入圍者，晉級11月23日的決賽，搶奪一年份「台東好米長期飯票」的冠軍大獎。
為展現台東在地原味，台東場初賽採用的木桶米飯，由玟玟壽司以池上壽司米為底，上面撲滿自家炒的旗魚鬆，醋飯香的美味，讓現場民眾都想嘗一口。
面對一大桶壽司飯，參賽者們各個卯足了勁，有的配水、有的配豆腐乳、有的直接將飯糰放入口中，大口吃著壽司飯。參賽者除了有去年落敗今年來雪恥的，還有遠從高雄來參加的，以及父子檔、夫妻檔、揪團的同學檔，現場加油聲笑聲不斷。
台東好米收冬祭在台東縣客家學堂辦理第二屆愛吃飯桶王大賽初賽，參賽者大口吃壽司飯。（台東縣政府提供）
台東好米收冬祭在台東縣客家學堂辦理第二屆愛吃飯桶王大賽初賽，參賽者大口吃壽司飯。（台東縣政府提供）11月17日位於池上的台東縣客家文化園區還有一場縱谷區初賽，將邀請剛榮獲台灣炒飯王－東區冠軍的池農田媽媽養生美食餐坊，祭出特色冠軍炒飯款待參賽者。
台東縣政府民政處表示，在台東客家文化特色中，展現最精彩的就是稻米文化，希望透過創意趣味方式辦理愛吃飯桶王大賽，讓國人更愛米食，重新愛上吃飯的滋味。
每年入冬稻米收割前辦理的「客庄十二大節慶－台東好米收冬祭」，是台東客家鄉親最重要的慶典活動，今年適逢十周年慶，將擴大辦理，結合客家音樂、藝文、體驗、慶典、競賽等10項「當好(客語:正好.很好)」活動，自11月2日起至11月23日止，周周有活動。
