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如果你在德國曼海姆（Mannheim）的街頭看到有人吃義大利麵只用湯匙，而不用叉子，你並沒有看錯，因為他們是在吃外型酷似義大利麵的「義大利麵冰淇淋」（Spaghettieis）。
義大利麵冰淇淋由當地的冰淇淋店老闆豐塔內拉（Dario Fontanella）所發明。他是義大利後裔，他的家人於1932年從義大利移居德國。
這是用香草口味的冰淇淋擠壓成麵條狀，再淋上看起來像番茄醬的草莓醬，並撒上一些白巧克力碎片，以取代帕馬森起司（Parmesan Cheese）。
豐塔內拉告訴「Great Big Story」網站說，他在1969年17歲時首次創造出這種冰淇淋，隨後在其父親的冰店進行試驗。
當他們開始銷售這種冰淇淋時，民眾的反應不一。小孩子很驚訝，有些還哭了，而有些人還拉長了臉，因為他們預期看到的是冰淇淋，而不是義大利麵。
豐塔內拉說，這項新產品一推出就很成功，而且受到歡迎。但在幾年後，德國各地才開始銷售這種冰淇淋。
現在，這種冰淇淋已經成為德國的熱門冰品，在很多冰店都吃得到。近幾年來，它開始在更多的餐廳出現，並吸引社交媒體的關注。
但最重要的不是冰淇淋的名氣，而是它的樂趣。豐塔內拉說：「當你吃一口義大利麵形狀的冰淇淋時，你會感到十分驚訝。」豐塔內拉曾因為發明義大利麵冰淇淋而獲得曼海姆市政府頒發獎牌。他說，這項發明迄今仍讓他起雞皮疙瘩。◇
