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食藥署21日公布「食用冰塊及包裝冰品製造業稽查專案」結果，其中基隆市台電協和發電廠福利社，發現存放逾期的食品添加物，遭衛生單位開罰新台幣6萬元。
衛福部食藥署聯合地方衛生局共同執行「113年食用冰塊及包裝冰品製造業稽查專案」，總計查核80家業者，有6件產品標示與規定不符，另查獲1家業者未投保產品責任險、1家業者存放逾期原料，1家業者未辦理衛生管理人員核備，同時食品良好衛生規範準則（GHP）複查不合格 。
針對1家業者發現存放逾期原料，為基隆市台灣電力股份有限公司協和發電廠職工福利委員會福利社，地方衛生局稽查時在倉庫發現逾期的食品添加物粘稠劑，效期至今年4月25日。
魏任廷表示，據了解，使用此款添加物的冰品，目前已停產，但停產後粘稠劑未及時處理掉，不慎存放逾期，稽查時已確認，最後生產日期再有效期限內。基隆市衛生局最後以違反《食品安全衛生管理法》裁處6萬元罰鍰。
本次稽查不合格名單，還包括台南市定夏有限公司，查獲「草莓優格冰淇淋」、「鐵觀音拿鐵冰淇淋」、「阿薩姆奶茶冰淇淋」等3件產品標示涉成分未展開、未標示有效日期、營養標示格式有誤、未標示保存條件等，台南市衛生局以違反食安法規定裁處5萬元。
另外，台南市豐益冰品廠查獲「漢堡冰淇淋（大）」等3件產品標示涉部分成分未展開、含牛奶成分無標示過敏原資訊、成分未依實際配方標示，遭罰6萬元；桃園市的東昌製冰有限公司查獲未依規定投保產品責任保險，被開罰3萬元。
至於台南市北方製冰有限公司則有2項缺失，包含查獲業者未依規定辦理衛生管理人員核備，以及經衛生局複查，仍無法提供部分人員健康檢查資料，台南市衛生局以違反食安法規定，各開出3萬元與6萬元罰鍰。◇
