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許多原因會造成失眠，例如關節肌肉疼痛、腿部肌肉過動、情緒激動、害怕、反胃、慢性疾病引起的疼痛等。晚上喝咖啡過多、熬夜、休息後再接著工作，都會造成失眠，其實攝取某些日常食物即可幫助入睡。「養生保健網」（Natural New）特別列舉下列幾種有助於安眠的食物療法：
1.土司和熱牛奶
研究顯示，喝熱牛奶可以刺激身體分泌睡眠荷爾蒙（褪黑激素）及多巴胺，少量碳水化合物如全麥吐司或薄麥片可填飽胃，以免睡時因飢餓造成的疼痛，導致失眠。全穀類消化後可釋出左旋色胺酸，是褪黑激素的前導物質，而褪黑激素可以讓大腦安靜。
2.有機蘋果醋飲
將2湯匙有機蘋果醋，加10~12盎司（約300c.c.）的水，可緩解胃酸過多造成的灼熱感，因而有助於入眠。此種飲料可使體質轉向鹼性，可以減輕或消除關節炎或肌纖維炎造成的疼痛。
3.小蘇打粉加水
睡前飲用半茶匙小蘇打粉加上8盎司（約250c.c.）水調成的飲料，可以緩解痛風造成的不適。
4.蜂蜜
生蜂蜜中的鉀和其他營養成分，可以使人體的體質趨向鹼性並滋養腦部，使人精神得以鬆弛及入睡，並可中和胃酸，即使睡眠中斷亦較易重新入夢。睡前吃些灑上蜂蜜的全麥吐司加上1杯熱牛奶，是助眠聖品。
睡前吃些蘋果切片沾生蜂蜜，也可緩解心燒灼痛，填飽空胃，鬆弛精神。
5.鳳梨
如果肌纖維痛或其他肌肉骨骼方面的疼痛造成失眠，吃幾片鳳梨可以幫助入睡。因為鳳梨含有幫助消化的酵素，可緩解肌肉僵硬及疼痛，減輕發炎的症狀。
6.富含鈣鎂的食物
睡前進食富含鈣和鎂的食物能幫助睡眠，如全麥餅乾及鮮奶起司、杏仁、芝麻、巴西堅果、腰果、黑蜜糖（black strap lomasses）等。夏天將芥藍菜、高麗菜加優酪乳及蜂蜜等，可作為睡前降火的食物。
7.花草茶
洋甘菊或纈草根製成的花草茶可以助眠，但是飲用過量時將導致反效果，如精神亢奮、焦慮、易怒、失眠。
8.山萵苣
它有定慮安神的功效，可減輕頭痛、焦慮及關節痛，因此可以助眠。甚至還可以緩解腿部肌肉過動症的症狀。◇
