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豆腐
豆腐
百頁與芙蓉不是豆腐?
健康生活
李怡欣
-
2024年02月16日
豆腐,一直是深受臺灣民眾喜愛的美食,但是,豆腐有哪些種類?如何製成?以及它的正確保存方式?食品藥物管理署(下稱食藥署)邀....
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年甩30公斤的祕訣——高麗菜和豆腐
健康生活
王佳宜、 Ellen Wan
-
2023年10月28日
一位日本柔道整復師K先生,超重並患有脂肪肝,一個月內體重減輕了5.4公斤,一年總共減掉了30公斤,脂肪肝也消失了。他是怎....
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豆腐健康嗎? 從現代醫學看傳統美食
美味人生
鄭予慈、陳俊村、戴芙若
-
2023年09月25日
豆腐是一種口感鬆軟滑嫩的傳統食物,迄今已有上千年的歷史,遍及亞洲乃至世界各地。那麼,這種古老的大豆製品健康嗎?現代醫學有....
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羅馬尼亞團員製作手工豆腐 品嚐台灣特色小吃
基宜花東
謝月琴
-
2023年08月08日
豆腐是台灣家常菜中的百搭食材,不僅美味、營養價值也高。8月8日特別為羅馬尼亞30位團員安排傳統手工豆腐製作研習,以及烹飪....
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菠菜豆腐湯 讓你生結石?營養師:誤會大了!
健康生活
吳歡心
-
2023年05月04日
菠菜作為一種超級食物,富含多種人體必需維生素、礦物質、植化素和生物活性物質,有助視力、大腦、骨骼健康,具有預防心血管疾病....
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海參花膠滑豆腐
美味人生
梁志生
-
2023年01月18日
「花膠」為中菜四大珍稀海味之一,取自海魚的魚鰾,其味道鮮美且營養價值高,擁有豐富的膠原蛋白,還有多種維生素以及微量元素等....
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中國豆腐是如何聞名世界的
美味人生
戴芙若
-
2022年06月29日
豆腐是華人傳統的家常菜。據說,豆腐在中國已經有二千多年的歷史,但它是怎麼產生、又如何在全世界流行起來的呢?....
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10種可常備的氣炸鍋食物
美味人生
謝施恩
-
2022年05月25日
用氣炸鍋備餐快速又方便,油的用量減到最少,卻能做出像油炸過的酥脆美食。一旦習慣了倚重氣炸鍋作為料理三餐的工具,看到什麼食....
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宋慧喬「豆腐減肥」瘦4公斤 醫生提醒有陷阱
品味生活
鄭宜芬
-
2020年07月22日
炎熱夏天穿上輕薄衣物,不論男女都想要迅速甩肉,展示好身型。韓國女星宋慧喬採用「豆腐減肥法」,成功甩肉4公斤。不過,醫師提....
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豆腐能減肥 營養師教最佳吃法
醫療新聞
蘇冠米
-
2020年01月10日
豆腐是理想的減肥食材,韓國知名女演員宋慧喬曾分享她晚餐只吃豆腐成功瘦身,日本「減肥女王」藤井香江也曾靠月經前吃豆腐,7天....
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一書引發三退大潮
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