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距離母親節不到一個月，蛋糕預購湧現熱潮，各電商平台紛紛祭出早鳥優惠。momo購物網即日起至4/30，母親節蛋糕早鳥預購六五折起，歸納出擬真造型、挑動味覺及經典不敗3大蛋糕趨勢，期望較去年母親節蛋糕銷售增長約七成。
亞尼克果子工房-瑰蜜捲。（momo提供）
艾波索-巧克力黑金磚。（momo提供）
巧遇-GODIVA巧克力乳酪蛋糕。（樂天提供）
金典檸檬蛋糕。（樂天提供）喜憨兒-紅寶Lady，百香果慕斯cake。（博客來提供）
DolceVita多茄米拉，月之女神蛋糕。（博客來提供）
亞尼克果子工房-瑰蜜捲。（momo提供）艾波索-巧克力黑金磚。（momo提供）樂天市場觀察，今年母親節蛋糕健康、萌系以及銷魂系3大主軸，價格帶在599~1,299元間。今年祭出母親節預購消費滿額現折100元、樂天點數15倍回饋等優惠，預估整體4月蛋糕業績將再成長五成，搭配Super Sale點數回饋，預期業績再成長三成。
巧遇-GODIVA巧克力乳酪蛋糕。（樂天提供）金典檸檬蛋糕。（樂天提供）博客來觀察，甜點類商品連續3年超過兩成以上的成長，以30歲以上的輕熟齡女性為購買主力，約占七成。今年母親節蛋糕以6吋為主流，售價600至800元的圓形款式最受喜愛。博客來於即日起至5/2推出「母親節蛋糕X禮盒」預購活動，集結超過30款蛋糕、20款禮盒，全面8折起。◇
喜憨兒-紅寶Lady，百香果慕斯cake。（博客來提供）DolceVita多茄米拉，月之女神蛋糕。（博客來提供）
