2019精饌米獎台灣有機米組 新屋區農會獲冠軍

【記者何秋鶯／桃園報導】2019年「精饌米獎」今天（7月31日）下午揭曉，有機米組由桃園市新屋區農會有機新香米獲得冠軍，這是新屋區農會多年積極努力改良優化後所交出的好成績。總幹事葉時詮代表接受表揚，並且希望民眾都可以品嘗新屋有機新香米獨特的風味和口感。

2019精饌米獎由桃園市新屋區農會的有機新香米獲得「台灣有機米組」的冠軍。（新屋區農會提供）

經過兩階段的評選後，「台灣有機米組」入圍共計8件，「台灣好米組」入圍共計10件，今進行最後選拔決賽。為此，農委會農糧署特別邀請農業改良場稻米培育專家、大學農學院教授、營養師及餐飲學者、五星級飯店主廚及知名美食家等組成專業評審團；針對米飯外觀、口感、黏彈性、硬度和氣味等項目進行評比，由桃園市新屋區農會的有機新香米及芳榮米廠的台灣越光米，分別獲得「台灣有機米組」及「台灣好米組」的冠軍。 

農委會農糧署每年舉辦「精饌米獎」選拔，已是包裝米界的重要指標，激勵各家糧食業者良性競爭，讓國內包裝米品質不斷提升，讓民眾享受到高品質白米飯的幸福滋味。​