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魚腥草，味辛寒涼，能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除溼、健胃消食，治療熱症，如熱毒、肺癰、瘡瘍、腫毒、痔瘡、胃熱等等都有效。
魚腥草是天然的抗生素，它有獨特的異味——魚腥草素，是一種癸醯乙醛，也是一種很主要的抗菌成分，對於很毒的細菌，如金黃色葡萄球菌、肺炎球菌等，都有很強的抑制作用。
魚腥草有利尿作用，因為其中的槲皮苷等有效成分，可以抗病毒，還可利尿。魚腥草的消炎性很強，對於呼吸道感染，如支氣管炎、肺炎，還有子宮頸炎、百日咳等都有療效，對於結膜炎、泌尿道感染也有療效。
魚腥草雖然寒涼，但能增強人體的免疫能力，增加白血球的吞噬能力，還可以促進組織再生，擴張人體毛細血管，增加組織的血液灌流量等等。
魚腥草的營養價值也不菲，除了揮發油，如癸醯乙醛魚腥草素等，也含高維生素A，高維生素C。選購以葉多色綠，有花穗，氣味濃者佳，可以炒菜吃，也可涼拌，甚至醃漬加工成鹹菜食用，酸香生脆，令人開胃。
若有風熱感冒，疱疹或是泌尿系統感染，魚腥草生吃為好，若是身體比較虛弱，魚腥草熟食比較好。一般人是將魚腥草當蔬菜食用保健。魚腥草不適久食，會發虛弱、損陽氣、消精髓。虛寒症者不要服用比較好。◇
