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基隆、台南美食PK 林右昌與黃偉哲化身大廚

林右昌與黃偉哲化身大廚。(基隆市政府提供)
林右昌與黃偉哲化身大廚。(基隆市政府提供)

【記者陳秀媛/基隆報導】基隆市長林右昌23日應台南市長黃偉哲的邀約,率市府團隊成員南下參訪,由於「北基隆、南台南」是台灣兩大美食之都,兩人各推出兩市的小吃進行PK,最後不分上下,美食PK以平手作收。

林右昌表示,此行是抱著分享交流的心態,早上基隆、台北都在下雨,剛剛一下車就特別到天后宮向媽祖祈求,希望趕快天降甘霖,解中南部乾旱之苦。林右昌也特別宣傳2021城市博覽會等各項活動,邀請市長黃偉哲屆時來基隆參觀。

林右昌率市府團隊到台南參訪。林右昌率市府團隊到台南參訪。(基隆市政府提供)

黃偉哲指出,台南小吃聞名全台,基隆美食也是數一數二,他強調美食只是引子,重點是交流城市治理的經驗,這幾年因為南科進駐,讓古都也有高科技的風貌,不過基隆的蛻變也是有目共睹,相信過程一定是下足苦功,值得借鏡。

這場精彩的美食PK,是由兩位市長依序揭開主辦單位準備的九宮格,包括台南的「棺材板」、「安平豆花」、「蜷尾家冰淇淋」、「擔仔麵」、「牛肉湯」、「蝦捲」、「清蒸肉圓」、「椪餅」、「白糖粿」;基隆的「營養三明治」、「石花凍」、「泡泡冰」、「乾麵」、「紅燒鰻魚羹」、「吉古拉」、「油浸肉圓」、「綠豆沙餅」、「芋泥球」,只見兩人一邊揭牌、一邊如數家珍地介紹各項美食的淵源或特色,最後主持人只好宣布兩人不分上下,美食PK以平手作收。

在九宮格美食PK之後,兩位市長還化身大廚,分別秀出隱藏版美食,只見林右昌準備的是每一口都吃得到海味的海鮮米粉,黃偉哲則推出連蔡英文總統都說讚的善化芝麻麵,隱藏版美食一推出,讓現場來賓都垂涎欲滴。

基隆市政府觀光及城市行銷處長曾姿雯說,基隆與台南都是台灣歷史上很早開發的城市,兩地有很多相似之處,也都以美食小吃馳名全國,尤其基隆擁有天然的地質景觀、絕美的海岸線、獨特的海港風情,歡迎大家多多到基隆、台南,體驗海派浪漫城市與甜蜜全糖城市的美食、美景。