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農改場推機械播種 恆春胡麻7年增12倍面積

高雄區農業改良場在屏東縣恆春鎮推廣「胡麻機械播種栽培技術」,7年來種植面積由低於10公頃,擴增至120公頃。(高雄區農業改良場提供)
高雄區農業改良場在屏東縣恆春鎮推廣「胡麻機械播種栽培技術」,7年來種植面積由低於10公頃,擴增至120公頃。(高雄區農業改良場提供)

【記者簡惠敏/屏東報導】高雄區農業改良場為落實農委會大糧倉政策,積極輔導地方特色產業發展,在屏東縣恆春鎮推廣「胡麻機械播種栽培技術」,7年來種植面積由低於10公頃,擴增至120公頃,帶動消費者對國產雜糧支持度日漸提升。

國產胡麻種子飽滿質優。國產胡麻種子飽滿質優。(高雄區農業改良場提供)

「黑就是補」是國人傳統飲食觀念,胡麻長期被視為養身進補的健康食品;農改場輔導恆春鎮農民栽種胡麻,採用便利性高的機械條播法取代人工撒播,具有出苗整齊且能控制行距的優點,對田間管理及病蟲害防治甚為方便,省時省工,作業效率高,由2014年前種植面積低於10公頃,至近3年約達120公頃的栽培面積。

高雄場場長戴順發表示,胡麻栽種利用機械播種,除可採用手推式播種器,也可以耕機或曳引機附掛播種器;以機械條播為畦溝距採120公分、一畦兩行、行距約30~40公分的栽培模式,株距調整為約10~15公分,適當的播種量可避免缺株,合理的密植有助於獲得較高的產量。

戴順發並籲請農友注意播種時期,高屏地區氣候雖較為溫暖,仍應避免延遲於10月後播種,以降低胡麻生長遭逢低溫的風險,並建議實行輪作方式,以減輕由土壤傳播發生的疫病、立枯病、白絹病、萎凋病或褐斑病等病害發生,並兼具改善土壤理化性質及防除雜草的作用。

隨著消費者越來越重視食材的品質、機能性及安全性,高雄場表示,未來將積極協助農民精進栽培技術,推廣機械化播種增加栽培面積,及提升胡麻產業機械化採收經營意願,藉以穩定產量及降低生產成本,並透過與農會及大專業農的共同努力,引領消費臺灣在地胡麻風潮,有效提升國產優質胡麻的價值。

胡麻機械條播生長整齊易於管理。胡麻機械條播生長整齊易於管理。(高雄區農業改良場提供)
胡麻成熟時蒴莢開裂,種子轉為黑色。胡麻成熟時蒴莢開裂,種子轉為黑色。(高雄區農業改良場提供)