米其林必比登推介先開箱 中市37店上榜

米其林第3年將台中納入評鑑城市，其中必比登推介是依各城市不同消費水平評選，台中入選餐廳多是1,000元以下，可享用優質的3道料理。新入選的6店家，屬台灣菜的「竹之鄉」，以竹筒飯是店家招牌美食；位海線開店近50年的「鳳記鵝肉」，香嫩多汁的鵝肉料理，總能吸引各地饕客專程前往；「好先生」自創好料理，揉和江浙菜烹調手法與台菜風味，道道味美鹹香下飯。

開在舊城區東協廣場附近的「越南你好」，擅長北越美食，店中飄著魚露蝦醬的氣味，原本越南移工解鄉愁的去處，但美味也收服了台灣人的味蕾，成為台中的人氣美食。「小初店」是南屯人氣麵食館，主打台灣經典小吃，滷肉飯、餛飩麵和麻醬麵等，還提供手工粉粿和限量牛肉麵，賣相樸實，被消費者大推味道充滿驚喜；去年入選的「牛稼莊」是台中知名的客家菜餐廳，經營超過一甲子，今年因搬遷新店面再次入選。

開在舊城區東協廣場附近的「越南你好」，擅長北越美食，原本越南移工解鄉愁的去處，但美味也收服了台灣人的味蕾。（台中市政府提供）

台中37家入選必比登店家還包括京華煙雲、醉月樓、新月梧桐、咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳、饕之鄉、溫叨、范記金之園、東山棧、鮮魚鱻、富鼎旺、富狀元豬腳、富貴亭、可口牛肉麵、好菜、陸園、羅家古早味、菇神 （新社）、上海未名麵點、東方龍、彭城堂、沁園春、三喜食堂、滬舍餘味、馨苑、阿坤麵、陳明統爌肉飯、淇里思、曙光居、木公麥面、台客燒肉粥、台中肉員。

「好先生」自創好料理，揉和江浙菜烹調手法與台菜風味，道道味美鹹香下飯。（台中市政府提供）