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美國牛舌檢出寄生蟲 2226公斤邊境攔截

美國進口冷凍牛舌遭檢出寄生蟲「住肉孢子蟲」。(食藥署提供)
美國進口冷凍牛舌遭檢出寄生蟲「住肉孢子蟲」。(食藥署提供)

【記者賴玟茹/臺北報導】一批美國進口冷凍牛舌遭檢出寄生蟲「住肉孢子蟲」,為半年內首次,總計約2226公斤,食藥署30日表示,已全數退運或銷毀,並未流入市面。

衛福部食藥署30日公布最新邊境檢驗不合格名單,總共20項產品,包括智利蘋果、美國紅櫻桃、日本蘿蔔等,遭檢出農藥超標或其他不合格的狀況,全數遭退運或銷毀。

其中,聯鑫食品實業有限公司自美國進口的「TYSON冷凍牛舌FROZEN IBP PREMIUM TRIMMED BEEF TONGUES (BLACK)0% # 1A(輸入供食品用途)(MPP-142565)」檢出寄生蟲「住肉孢子蟲」(Sarcocystis spp.)。

食藥署北區管理中心科長陳慶裕表示,根據「進口牛肉檢疫及查驗作業程序」規定,目前針對曾發生狂牛症的國家,包括美國、加拿大、日本、瑞典、荷蘭等國家所進口牛肉,在特定風險部位如扁桃腺等採逐批採驗;這批牛舌並未發現狂牛病,但檢出寄生蟲「住肉孢子蟲」,總計2226.8公斤全數退運或銷毀,他補充,此為近半年來美牛首次被檢出有寄生蟲,但去年初也有1款美國牛舌檢出「弓蟲」感染。

另外,對於本次印尼、越南進口泡麵的調味粉包再度檢出殘留未核准農藥「環氧乙烷」,陳慶裕說,現階段都已提高抽批率為20%至50%,除將逐步往50%方向走,未來也會視違規樣態加強查驗措施。