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中共禁餐飲浪費 或難有實效

中共發改委日前發布有關「防止和減少餐飲浪費」的公告,特別對宴會套餐重點監管。示意圖。(STR/AFP via Getty Images)
中共發改委日前發布有關「防止和減少餐飲浪費」的公告,特別對宴會套餐重點監管。示意圖。(STR/AFP via Getty Images)

【記者寧海鐘、顧曉華/報導】中共發改委日前發布有關「防止和減少餐飲浪費」的公告,特別對宴會套餐重點監管。發改委要對「餐飲浪費」進行監管,引起民眾質疑。有分析指,中共這種運動式監管,無論哪個部門管,最終一定是不了了之。被搞慘的是那些企業,惠及的卻不一定是百姓。

中共官媒新華社4月10日報導,發改委當天公布《關於防止和減少餐飲浪費的公告(徵求意見稿)》,聲稱提倡節儉、反對浪費、保障糧食安全等等。公告列明八條規定,包括嚴格明碼標價、推行明白標量、減少宴會餐飲浪費等。

根據發改委公告,當局要對宴會套餐特別是酒店宴會套餐、單桌1,500元以上(不含酒水)的宴會套餐實行重點監管。

時事評論員李林一4月11日對《大紀元》表示,講究節約當然沒有錯,但中共往往搞成政治運動,用意不純,也沒有實效。因為有條件大量浪費的、搞這種酒店宴會套餐的,實際上有許多是政府自己的接待餐,或是商人接待政府官員用的。民眾也會拿自己的飲食狀況去對比中南海的豪華國宴,發自內心地不支持官方的呼籲。

事實上,自中共總書記習近平上台以來,從2013年起當局就持續搞號稱「光盤行動」的反餐飲浪費運動,之後官方不時有相關行動。2020年習近平更對此親自做指示,但一陣風過後,曾被大肆宣傳的運動就不了了之。

時事評論員李林一表示,中共不斷提及節約糧食、反浪費,習還親自發話,但最終落實的效果卻很差,反映出習的統治危機——沒有人聽他的。

上海市高校退休教師顧國平4月11日對《大紀元》表示,官方關於這方面的管理沒有什麼意義。「發改委這些東西,實際上只是表面文章,實際起不到好的效果。」

另外,他質疑發改委不應該管這個範圍的事情,這應該是越權的行為。

對比2017年的同類活動,當時是由中共商務部、中央文明辦聯合發出通知推動的。

河南洛陽民眾王先生11日對《大紀元》表示,「發改委這本來該管的不管,為什麼不去管國有資產被挖空的事,而關心百姓防止餐飲浪費?國有資產被貪官浪費的還少嗎?為什麼不去關心呢?你們節約就可以了。光盤行動是假的,打死我也不相信。」

發改委前身是中共建政後建立的國家計劃委員會,本身是政治權力和經濟權力集中的部門。近期中共發改委權力進一步擴大,新一輪黨國機構改革中,新設的國家數據局就放在發改委。另外全國各地組建的國防動員辦也歸入發改委管理。

不過,記者查詢發現,2021年4月,中共推出《反食品浪費法》,其中提到「國務院發展改革部門應當加強對全國反食品浪費工作的組織協調」。

李林一表示,發改委什麼都管,這說明習近平只信自己的親信,讓這個部門擴權。因為發改委前幾年是習的親信何立峰在管,現在是何立峰的舊部鄭柵潔任主任。

分析:運動式監管傷害民生經濟

經歷了三年嚴厲的防疫政策以及當局對多個行業的打壓,中國經濟持續下滑。今年全國兩會新政府班子出爐後,當局頻提「發展經濟」。

李林一說,目前中國各地財政虧空,有些地方政府部門都要減薪,企業倒閉,工人大量失業,現在這個「反餐飲浪費」,受傷的是企業。

「中國的餐飲業在前三年清零政策下奄奄一息,現在剛剛開放恢復一點,官方馬上來整,不管罰不罰款,背後也要你送錢。這個行業會被整垮了。」

記者在網路上查找發現,官方最近就有對餐飲企業的相關處罰。《新京報》4月7日報導,中共市場監管總局和北京市市場監管局進行制止餐飲浪費專項行動。4月7日,北京市市場監管局曝光4起案例,聲稱當事企業違反《北京市反食品浪費規定》,未主動對消費者進行防止食品浪費的提示提醒等等。但沒說明是否罰款。

李林一表示,這種運動式監管,無論哪個部門來負責,最終一定是不了了之。因為這和民間想法、市場經濟是脫節的。「受苦的是那些企業,利潤不會再有以前這麼多。惠及的卻不一定是百姓,因為中共越這麼幹,經濟會越下滑,倒閉的企業也就越多,最終使得民生更為艱難。」

責任編輯:方曉#