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監察院19日指出，今年2、3月間，陸軍馬防部負責運送冷凍食品的軍租民船因海象不佳及輪機故障維修等因素，無法運送冷凍副食品至馬祖莒光，致使士兵在沙灘寫下「馬防部伙房主菜是白飯」、「馬防部伙房都沒肉」、「肚子餓都吃泡麵」等字。對此，監察院通過監委賴鼎銘、浦忠成、陳景峻提出的調查報告，要求國防部檢討改進。
監委指出，經調查，因為天氣狀況不佳及機械故障停駛，無法運補冷凍肉品到港，造成二日午餐、晚餐均無主菜，乃以軍用罐頭肉類料理代替。經查菜單，膳食中亦無泡麵出現之情形。所以，沙灘上的文字內容與事實不符。
另外，監委調查發現，當時馬祖南竿地區肉類供應充足，但西莒駐軍輕忽，未能及早回報冷凍副食品存量不足，又偏信在地商家片面資訊，未再向其他商家調配肉類供應，縱經告知，仍未依指示妥處，馬防部亦未督導後續處理情形，應變處置顯有失當。
監委強調，莒光駐軍平日即有使用軍用罐頭用以料理菜色，並未將軍用罐頭直接交由官兵食用，是以官兵主副食品輔以軍用罐頭料理餐食屬於常態作法。本案軍事訓練役士兵遇以軍用罐頭肉品調理膳食即引發不滿情緒，顯示馬防部平日對於官兵教育宣導不足。
再者，監委指出，3位軍事訓練役士兵未思軍人身分，僅因以軍用罐頭料理餐食，卻於沙灘書寫不實內容，傷害國軍形象至鉅，顯示馬防部部隊訓練仍有待加強，官兵向心力及軍人榮譽感不足，國防部應檢討改進。
此外，監委亦指出，連江縣及其各離島間通訊、交通及物資運補系統均甚為脆弱，如遇突發狀況難以應變。為增強馬祖防衛韌性，行政院允宜協調相關權責機關通盤檢討，速謀強化及改善對策。
